「為什麼孩子每天早上上學都像一條蟲，無精打采？到底哪裡有問題？」許多家長都有類似的疑問，其實，可能是早餐吃得不正確；唯有早餐吃對了，才會有活力，同時對於增進學習力，也會有很大的幫助，尤其是早餐應多讓孩子攝取優質蛋白質的食物，包括鮮乳、雞蛋、肉類、大豆等。
- \' @) S/ [; p/ B8 i9 V( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H( C; W) Q9 J8 p, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! R0 E5 _5 v# E; l' X) X7 N
6 Z9 Y. }2 s3 a" ~公仔箱論壇
! i, a" j. b8 ~2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是基本營養元素，也是構成人體細胞中佔比很高的成份，人體的皮膚、肌肉、內臟、毛髮、指甲、腦、骨骼等，都需要充足的蛋白質，才能維持器官正常運作與新陳代謝。在生長發育的過程中，嬰兒、兒童、青少年由於身體快速成長，每公斤體重的蛋白質需求量比成人更高，如果蛋白質缺乏，則會影響正常的生長發育；成年人蛋白質不足時，則容易導致體力變差。
8 |7 B! Y. Y* X' X+ u. v1 u5.39.217.77:8898
' R7 E. }3 z2 ]* X6 r公仔箱論壇鮮乳含完整蛋白質 更是優質蛋白質來源tvb now,tvbnow,bttvb# M: T& `) C6 o- K: e4 ]5 e
* u5 _" N# @9 r4 y/ h+ q
所謂「優質蛋白質」是指含有人體無法自行合成，必須從食物中攝取的9種胺基酸，以及蛋白質生物價高（其值愈高，代表人體使用率愈高）的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb' H" {1 D" Z8 a& _9 s: u
) w G; Y$ s% g/ a" y7 q0 n+ P& ?
每天如何從早餐中攝取到優質蛋白質？蛋白質的食物來源包括如：牛奶、雞蛋、牛肉、豬肉、雞肉、魚肉、豆製品等。營養師胡郡玲表示，鮮乳中即含有完整的蛋白質，完整蛋白質可分離出酪蛋白、乳清蛋白。其中酪蛋白是牛乳中含量最多的蛋白質；乳清蛋白利用率佳，配合運動，可幫助強身，而乳清蛋白中還有乳鐵蛋白，可以幫助調節生理機能，是珍貴的成分。
0 r1 v. j! G, G. l( {) b. ?3 y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' R0 U& s, i% P% y7 x" |3 N
公仔箱論壇4 U$ Y5 c; |) t% ^3 V) C" M
- a4 Y* p8 L( c& F4 ~' w5 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 V: G5 c5 Y m, P t8 B5 R& ^$ j
72℃低溫殺菌鮮乳 保留珍貴乳鐵蛋白和免疫球蛋白
, v8 ?7 z8 D+ A% i9 i9 f, m" P
8 ?+ U7 c, n3 b/ |透過攝取72℃低溫殺菌鮮乳，不僅能讓發育中的孩童攝取到成長所需的鈣質，還能喝到珍貴的乳鐵蛋白和免疫球蛋白，搭配均衡飲食及適度運動，可提升身體保護力。營養師胡郡玲表示，採用和歐美國家同步的72℃低溫殺菌，藉由陶瓷膜過濾技術及阻光包材，不但能保留生乳中珍貴的乳鐵蛋白和免疫球蛋白，還能喝到鮮乳的清爽原味。
: F& I7 A- I+ m7 V7 h) ]7 Y
4 \; U+ e0 k" g9 L/ Ytvb now,tvbnow,bttvb從早餐開始攝取蛋白質 並搭配其他營養素5 P* l) s& h1 p
9 X. b$ p3 p; ^) M( g不同年齡階段，需要的蛋白質也不一樣。一般健康的成人每日蛋白質建議攝取量依體重換算約為每公斤體重0.9~1公克，蛋白質的攝取量宜佔總熱量的12%。建議從早餐即可開始進行蛋白質攝取，並可搭配其他均衡的營養成份來源，包括脂肪、膳食纖維與醣類等。9 E# W' ]6 C s' B) Q
公仔箱論壇+ T3 t& `7 L6 j: f' @( r' S
除了每天都要吃均衡營養的早餐之外，另外，也要維持日常適度的運動，每週至少3次，每次至少30分鐘以上的有氧運動，以維持身體健康。1 }! E, G5 R; n8 f0 M7 j
|
發表於 2014-3-31 12:58 PM
| 
