春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 u0 }8 g7 J& S H$ ~, f0 `
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6 u6 F5 i4 p/ R8 X G# ]5 M聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。
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記憶果 連皮一起吃最好
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# Q8 P. j! Z& ^0 H3 k6 r1 h2 i公仔箱論壇在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。5.39.217.77:88981 s% l; a1 y3 Z0 u. ^) o5 B: O, }
3 x0 p6 A( W2 B2 P% L! Ntvb now,tvbnow,bttvb【營養師小提醒】：1 O5 q( S+ o6 d, E# }) g. N6 U
1 n5 n8 x1 h8 H: V, U4 p0 P( s公仔箱論壇吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。公仔箱論壇( }! H' E. W8 N; Q3 P2 b
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【蘋果排毒 4大功能】：
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1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。5.39.217.77:8898! z' d* P' `. D* o
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2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。3 z; R2 L0 \# R$ ~# C: R) O p3 q. t
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3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。
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4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。" ?* x9 ]2 u. G; R
" t, S$ U9 J( f# U: A$ M! |【蘋果排毒食譜】：5.39.217.77:8898* F3 \2 B& X1 @- f
+ ?9 h4 ?5 H* ?( e2 S" U5 [tvb now,tvbnow,bttvb1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒tvb now,tvbnow,bttvb7 {. }- o/ \; e9 _; _7 \
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材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& I4 \! H$ X5 x- k
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調味料：原味優格1杯。
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作法：公仔箱論壇# g6 h. V6 F/ z4 g3 E
3 O1 u! G( i5 Z/ p" C% B- M5.39.217.77:88981 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' i* a6 C& E9 h
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2 將原味優格與作法1拌勻即可。
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠' L* R+ |, [& K
1 \, y W# O) V9 }6 J. p( utvb now,tvbnow,bttvb材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。tvb now,tvbnow,bttvb$ l# k& m( _& q5 r
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作法：公仔箱論壇% G, a( T8 A0 t+ T+ t8 w( d
6 f* E9 I5 c& Y+ w- i4 n公仔箱論壇1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。公仔箱論壇) G& @+ A4 y& D( G- x( }0 t
/ ]7 D& z- e: B- W, j0 d2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。tvb now,tvbnow,bttvb6 H) e' R! }0 R) m* v
, ~* ]2 }* U$ ~3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
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【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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