愛美是女人的天性，多數的女性朋友對於自己的外貌保養都相當重視，無不希望自己能有凍齡的外貌、紅潤自然的好氣色，讓人猜不出年齡，保持最好的青春狀態。中醫師表示，要擁有紅潤好氣色、維持肌膚彈性並不難，可以透過藥膳食補的方式來改善。2 q) U* V) c. X/ a7 r1 P1 i
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在陳驚蟄中醫師的《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，造成皮膚變成粗糙、沒有彈性、皺紋增多、外觀衰老的原因，除了年齡增長，不良的生活、飲息習慣影響外，多與體內缺乏足夠蛋白質有關。不過，飲食中能獲取蛋白質的食物來這麼多，到底哪些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚、紅潤氣色的效果？8 e" \4 I, _* [0 g" w
+ u6 \3 O/ n& }( s8 A公仔箱論壇陳驚蟄中醫師表示，被稱為「豆中之王」的黃豆，營養價值高，每100公克的黃豆就有40公克左右的蛋白質含量，是愛美女性維持好氣色，不可缺少的食材之一。黃豆除了是提供優質蛋白質的食物外，它其中的大豆異黃酮成分，對於面臨雌激素分泌減少的更年期婦女，更是獲取天然雌激素的食物來源，有助於皮膚細緻紅潤。
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6 A' i: I ]! d1 E4 x% X8 |tvb now,tvbnow,bttvb以下為陳驚蟄醫師書中提到的有助於擁有好氣色，讓皮膚水汪汪的藥膳食譜：. N- N# c* ~$ P
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★黃豆排骨青木瓜湯5.39.217.77:8898, ~ Q9 T: N3 o6 v" r) T9 D# T
. O8 K( ~& {. ], X% _: G2 ~材料：黃豆150公克、豬排骨250公克、青木瓜100公克、水1500C.C、鹽巴適量。
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' _4 [- Q# y+ S k: Z做法：5.39.217.77:8898: r& U- U& w" C: P
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1. 將黃豆簡單洗淨後，用水浸泡2小時。: }' b/ i0 T$ p7 L" j7 Q' ]) K
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) T5 H2 P/ Y) Z7 U/ T, D% S公仔箱論壇2. 把排骨洗淨、切塊，以滾水川燙去除血水即可撈起。
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+ H$ s3 y, c1 \7 K' k: |# v- j0 g公仔箱論壇3. 青木瓜洗淨切塊。公仔箱論壇4 v5 D' L) s, S3 T
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4. 取一鍋子放入約1500C.C的水，放入黃豆、排骨，以大火煮沸，將火轉至中火燉煮1小時左右，再把切塊的青木瓜放入鍋中燉煮30分鐘，加入適當鹽巴調味，即可食用。8 |; T( t# v6 z# a
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效果：補益氣血、消除疲勞、美容護膚，增加皮膚彈性。
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" u! U* M4 |5 k7 b$ Q" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb. K. H2 P" c% K3 S Y$ v
/ Z5 Z& p9 O) Y+ B1 K雖然黃豆的營養價值高，但仍屬於普林含量較高的食物，有腎臟病、痛風病史的患者，在食用時應多注意份量的拿捏，不宜食用過量，以免過度攝取而引發身體不適，造成症狀惡化，或復發的情況發生。公仔箱論壇7 u; C8 Y/ j# R1 f
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發表於 2014-3-25 07:48 PM
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