最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行5.39.217.77:8898& x4 f' _; p. w1 P$ N
0 X) v: R8 p, P# ]' m* f" ~調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣7 Z; D- ^. V1 \) i3 G8 V. S) }
/ Z9 ^% w; R5 ]3 X4 _8 K- ]5.39.217.77:8898每日食紅薯，甚至將其作為主食。5.39.217.77:8898) C5 _. A) V- P! B4 _0 G
& M' `% N8 @2 o" N' @ 無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公布的２０種抗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {4 |+ j' @. z1 r" p6 B
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癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: J6 ^) v+ l4 E
' S- K# x' m. |6 H9 S花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤
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藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅
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- {& i' N( M8 t: r, l1 m% M# E4 `薯名列榜首。日本醫生通過對２６萬人的飲食調查發現，熟
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" \4 W, t( i0 _# `/ P3 K1 C0 ~3 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅薯的抑癌率（９８．７％）略高於生紅薯（９４．４％
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）。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去
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雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
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紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營
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2 N" J0 A! }4 a/ g8 m. {9 u養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。8 K& c5 W. J; b& ^
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這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有
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效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用
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# H2 t2 i7 {7 r, p8 O。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只
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0 ^) S6 Z: a2 ^ O' @1 \1 V有大米的１／３，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖公仔箱論壇3 I" L9 Z, r G8 K/ s% q- P; I
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分轉化為脂肪的特殊功能。
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# Q$ s6 d* B" O# O+ ~5.39.217.77:8898原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢，不過在生活上比較少在吃就是了。 |
發表於 2014-3-22 07:59 AM
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