材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* X! C1 H1 ^. ~, m4 k) |7 T; h
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薑（略拍）1片
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3 g$ z1 b. o# u6 k& _1 o0 P: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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7 Q7 p. q& V4 V: G F8 P公仔箱論壇調味料
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0 e- M7 t* F3 I' C: j/ F! A水 1 1/2杯
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老抽 2湯匙
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紹酒 1湯匙
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紅穀米 1湯匙! g2 A6 c9 Q1 V' p) C# F9 q
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做法- u! L- n! H6 q$ G0 v
+ J, u7 x! d, s! ~5.39.217.77:88981. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。公仔箱論壇9 A/ K! o) t) u) a' d: j
" {6 E8 i* n/ w" G, utvb now,tvbnow,bttvb2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
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3 Z4 y+ f& q+ Z$ v5 B# Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
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