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[所需材料]
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7 g4 H% m5 T; x( J& G. A材料:猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料: A料:醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙
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8 l. b) V+ }; }" E" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[烹饪过程]
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" r0 m) z L- T1. 全部材料洗净。大肠切段,姜切丝;红辣椒去蒂及籽,切丝;大蒜去皮,切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb& V$ t" q2 \6 k/ P0 E4 Q
7 m' G3 l: K( i1 w5.39.217.77:88982. 锅中倒入1大匙油烧热,放入大肠炒热,加入蒜片炒香,在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀,即可盛出。
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' ~/ u' F1 b4 Q! [7 Q% m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# _. b9 C G1 d! }8 `
[备注]
! `& k/ z, Y+ s- jtvb now,tvbnow,bttvb
; k2 w; l* I% ]公仔箱論壇姜丝最好选用嫩姜,才会清脆可口,不仅能调味,亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精,才能表现出道地客家料理风味。 |