[美食介紹] 姜丝炒大肠

上帝

+ W* X8 M! [' f3 R% V. f' K4 w' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[所需材料]
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) d4 f0 v! [7 ^0 u) k/ W材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% {& n% S) [4 D, w
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[烹饪过程]
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4 h+ Z, q) |) e" i+ }. \tvb now,tvbnow,bttvb1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
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* Z& [& {* \8 u% k1 B2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。$ s- f  Y& F5 \. r% `
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+ F1 k! c6 j6 O( |7 O/ u& c' j/ [公仔箱論壇[备注]
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姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。

hr8828

THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT

minixd

very good!thanks!