[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料
6 J: l; |+ v- `3 A1 E: t1 B- |8 f5.39.217.77:8898番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；
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* P3 |+ c( C. e5 z( o. c+ n" g7 j+ o. H調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量
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做 法1 ^$ C7 t9 |1 M" o, t
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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9 \3 p3 S- L3 G公仔箱論壇2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb" I+ r3 {) A0 z! y

) P7 U, o+ |! e" ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 x1 C+ u8 K3 J' l: J$ U
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貼 士* f0 Z: |+ z; G& H. D; y, G1 x
魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。