誤解1：發燒的話應該冷卻額頭實際：就算用冰袋冷卻額頭，也並沒有降溫散熱的功效
' R8 u6 K3 L3 L3 P! B很多人患上感冒發燒以後，就會用冰涼的毛巾或者其他的東西冷敷額頭，其實這種做法是錯誤的。這是因為想要退燒，就必須讓血液的溫度下降，但是額頭上並沒有相對比較粗的血管，無法有效達到退燒降溫的效果。 需要注意的是，退燒的關鍵點是“讓有粗血管的地方的溫度降下來”，那麼什麼地方會比較有效呢?我們的注意視線可以放在脖子的兩邊、腋下等血管較粗的地方，在這些地方冰敷降溫效果會比額頭更好。tvb now,tvbnow,bttvb' S- v- H9 ^: S) e
3 L5 [" |7 F( g9 j `( A% Ytvb now,tvbnow,bttvb誤解2：“飯後用藥”指的就是吃完飯後馬上用藥實際：“飯後”指的是吃完飯後30分鐘
7 l/ C8 J# c7 K0 u0 \公仔箱論壇你是否糾結過“飯後用藥”的“飯後”到底是什麼時候?實際上，“飯後用藥”並不是指吃完飯後馬上吃藥，而是指吃完飯後過約半小時再吃藥。這是因為飯後馬上吃藥，藥物會和食物混在一起，以糊狀形態被運到小腸，而藥物要通過胃部吸收才能發揮功用，被同食物混在一起運到小腸後就無法發揮其本身的作用了。 而飯後半小時再吃藥，此時食物的消化已基本結束，胃酸的量也相對較少，藥物中的成分也能順利被吸收。此外需要說明，所謂“飯前”指的是吃飯前半個小時左右，“飯中”則指的是相鄰兩頓飯中間相隔的時間。雖說“飯中用藥”並無特別需要遵守的時間規定，但在前一頓飯吃完後兩小時用藥為好。只有良好遵守用藥時間，才能最大限度地發揮藥物功用。
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' s7 e2 G m, I; Q f5.39.217.77:8898誤解3：食品添加劑有害身體健康實際：食品添加劑也有天然存在的成分，不能說所有食品添加劑都有害健康
6 m- ], o* @- g" M0 V1 K" }2 Y在購買食物的時候，對於食品添加劑的存在比較介意的消費者其實並不少。大多數人都認為食品添加劑是人工製成的物質，但實際上這是一種誤解。如維生素、氨基酸、檸檬酸等食品天然含有的成分也被包含於食品添加劑的範疇中。做豆腐的時候用的滷水、做梅干時用的紫蘇葉也都是食品添加劑的一種。公仔箱論壇, u" x3 ]1 K. h
在日本，可使用添加劑的量被嚴格限定在“國際機關認定無害量的1/100”，因此日常攝入進身體的食品添加劑也嚴格遵照限定基準範圍內，不能說所有的添加物都是有害的。現在消費者的主流想法是“總之避開食物添加劑比較放心”，可是為了生活的便利，正確對待食品添加劑也是極有必要的。6 |2 F& U5 V0 v/ O1 W1 @ y. g
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誤解4：為了保持健康應該食用植物油實際：會減少好膽固醇的攝入，造成身體酸化
2 ?' M, ^4 M' t# W( l公仔箱論壇通常人們都認為油是減肥人士的天地，如果攝入量過大確實會對身體健康造成損害。一般情況下，脂質大部分分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩種，而不飽和脂肪酸又分為一價不飽和脂肪酸與多價不飽和脂肪酸。tvb now,tvbnow,bttvb" N3 Y: X0 ~7 @" W2 m! G& I
通常給予人們健康印象的植物油中所含有的多價不飽和脂肪酸，如果攝入過多，那麼連同壞膽固醇一起，好膽固醇的攝入量也會下降，而多價不飽和脂肪酸易酸化，酸化之後容易使損傷細胞，使細胞衰老，從而導致生活習慣病。
9 w- o+ L' Y+ c* Y; k7 U% W公仔箱論壇專家建議，在飲食的時候最好是將飽和脂肪酸、一價不飽和脂肪酸和多價不飽和脂肪酸按照3:3:4的比例進行攝取，這對身體是最好的。因此不能特別偏好某一種油，而要魚、肉、植物油三者進行平衡搭配。: d# K/ x' F( S9 r1 u% r
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發表於 2014-3-4 07:40 PM
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