葡萄神奇效用新發現!從裡到外都有健康tvb now,tvbnow,bttvb5 J. [" F9 J! R# A
夏日的水果很多,但卻沒有1種和葡萄一樣,從果肉、種籽甚至果皮,都能作為食材,且具不同的健康功效!快來看看小小的葡萄有什麼大功用,和最聰明的攝取方法吧!
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`' r7 I p* Q0 H; u. qtvb now,tvbnow,bttvb熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg9 N2 U8 v4 Y- s8 Z ~
葡萄皮--改善過敏( `! |3 ]1 o+ Z$ H; R
當花粉等異物入侵時,人體會釋放出組織胺(Histamine)等發炎物質,造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。; H: u3 K% x4 |; F
葡萄皮中的白蔾蘆醇(resveratrol)能抑制發炎物質的運作,緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份,推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。
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- W. J- l5 V, O5 x# k, ^7 c$ b# V所以有過敏體質的人最好是可以多吃葡萄以及葡萄乾。而確實葡萄對於許多人來說是個相當不錯的水果! |