- P$ O N$ f+ x5 i3 `2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U9 R% r N0 l Z+ @3 F5.39.217.77:8898北京友谊医院消化内科主任医师 王润华
0 j9 U1 I! D, d5 A( u4 }% v3 A% v( Q _' Z5.39.217.77:8898
! T1 O% S5 r! s6 X1 S如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更令人关注的是某些地区相继搞吃辣椒比赛，人们挑战自己的极限，争当“辣王”，这是不应提倡的。因为尽管辣椒有种种益处，但并非人人适合，如摄取过多，反而有害人体健康。9 L; I6 k) g* R9 I
$ I. N e9 l/ a% P: }0 K& K
●适当吃辣给健康加分
$ h5 S2 W. G) E: }+ U) C6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N# j+ g5 J8 `3 \0 j; }) [tvb now,tvbnow,bttvb绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，天冷时适当吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢功能退化。此外，辣椒中含有丰富的胡萝卜素，能促进体内维生素A的形成，可以起到保护皮肤，保护体内黏膜完整性的作用。
8 X1 @; f) B l4 c2 W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- }2 c3 e% ?$ t6 y3 z
●关于吃辣的有误传言TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U( h, F: v# }0 t/ K" N
+ Q8 @3 o: N! \$ X0 B
传言1：吃辣椒可减肥
9 U( w% w( t( ]% w
5 E2 F2 e3 c. b- Q公仔箱論壇真相：辣椒减肥无法持久tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 Z1 z0 a8 f9 i- N
1 v) `) W7 @; I( Stvb now,tvbnow,bttvb虽有报道说辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，但这种效果无法持久，自然达不到减肥功效。7 d; H0 K# |/ m5 f: j
5 O( c7 ?; e( q, P' ]5 r' v0 mtvb now,tvbnow,bttvb传言2：吃辣椒可开胃公仔箱論壇9 Q' Y' @' Q4 j: F& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 M( {' Q: u$ z! [3 V! X0 m" }; w
真相：过度食辣会伤胃
* Z2 g7 |3 C& F# k" X0 y# _) }5.39.217.77:8898许多人认为辣椒开胃，其实过度吃辣，只会破坏神经末梢的感觉，久而久之，使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣对消化道会产生强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。
1 ?2 i- h# W; ?( d- r2 _
2 y( x/ L3 c C( s$ \传言3：多吃辣椒可防癌
* o; r, H1 R2 q5 m9 g, W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* {0 R8 k) h _) Y
真相：过度食辣可能致癌公仔箱論壇( f: t1 r: B2 A# T& d5 Q; m" H
$ g h1 s0 D! E! \3 [( b公仔箱論壇吃辣椒可防癌，这种提法也不绝对正确。虽然辣椒中含有大量抗氧化物质，能杀致癌物质，但也找不到科学证据。相反，口腔癌的癌前病变前兆——口腔白斑，正是因为喜欢吃烫、辣食物而致，因此食辣要适可而止。5.39.217.77:88986 M' o2 D4 g2 @
C0 Y2 u; j- s; m9 R●哪些人不宜吃辣椒
! }: F. ]" i% w3 x; H; X3 ?公仔箱論壇
: \, ]/ R) ^: S. h4 R患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。 |
發表於 2008-3-9 12:44 PM
| 
