. f9 j& v7 L: [# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^, N* o. |3 G5 M% Q5.39.217.77:8898北京友谊医院消化内科主任医师 王润华3 [3 `4 n( o: {
; Z& S( X0 @3 f2 J4 y, Z r公仔箱論壇如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更令人关注的是某些地区相继搞吃辣椒比赛，人们挑战自己的极限，争当“辣王”，这是不应提倡的。因为尽管辣椒有种种益处，但并非人人适合，如摄取过多，反而有害人体健康。
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; {/ M1 w8 I% x. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●适当吃辣给健康加分
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, ]5 Q& W) h/ L/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，天冷时适当吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢功能退化。此外，辣椒中含有丰富的胡萝卜素，能促进体内维生素A的形成，可以起到保护皮肤，保护体内黏膜完整性的作用。
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●关于吃辣的有误传言公仔箱論壇' t- U, b$ Z; X& E2 D# d
; K# f* ^) w4 C0 S% g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb传言1：吃辣椒可减肥
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真相：辣椒减肥无法持久; f2 o( f) K9 w/ I2 U8 o
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虽有报道说辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，但这种效果无法持久，自然达不到减肥功效。; u0 y; ]& }6 ~- x+ `$ ~
2 _* A7 o. y& K# a4 T5.39.217.77:8898传言2：吃辣椒可开胃
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: W! _6 e+ ?7 u) [1 U' O& S- ]# V真相：过度食辣会伤胃公仔箱論壇1 w# f9 _; H& a6 r7 U& v' t
许多人认为辣椒开胃，其实过度吃辣，只会破坏神经末梢的感觉，久而久之，使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣对消化道会产生强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。9 n2 M- x9 K( T, Z1 C+ d
( Q. B6 t, _- \$ a O! q- ^tvb now,tvbnow,bttvb传言3：多吃辣椒可防癌
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真相：过度食辣可能致癌
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$ j7 M8 E' u' N1 u, Wtvb now,tvbnow,bttvb吃辣椒可防癌，这种提法也不绝对正确。虽然辣椒中含有大量抗氧化物质，能杀致癌物质，但也找不到科学证据。相反，口腔癌的癌前病变前兆——口腔白斑，正是因为喜欢吃烫、辣食物而致，因此食辣要适可而止。
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●哪些人不宜吃辣椒
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) q6 y9 s! f7 _4 z5.39.217.77:8898患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。 |
發表於 2008-3-9 12:44 PM
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