[中式食譜] 薯 仔 絲 燜 肉 丸

zactlion1899

5.39.217.77:88983 \0 ~' q% r7 t& u

. S/ E$ m" N. t9 m8 K( k材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 l  z  A, _
薯 仔 絲 3 兩 、 絞 碎 半 肥 瘦 豬 肉 4 兩 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 蔥 茸 各 1 茶 匙 、 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) m+ l- m) n) n/ n0 V0 b! O

& M" d4 F. \/ K( V# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 丸 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 雞 蛋 1/2 隻 、 生 粉 2 湯 匙 ； 薯 仔 調 味 ： 黑 椒 碎 1 茶 匙 、 洋 蔥 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1/2 杯8 e# p) `# E& w! M" ~% T/ f
0 ^+ ]! G2 {+ V; |" M: |
做 法公仔箱論壇. `, N& [1 O0 d; j/ @, m8 x, u
1. 豬 肉 加 調 味 醃 約 10 至 15 分 鐘 。公仔箱論壇4 }7 K; M. Y4 A( q/ o
) Q# X4 S4 o; i% \6 g- b
2. 開 油 鑊 ， 待 鑊 熱 後 熄 火 ， 將 肉 碎 唧 成 肉 丸 形 下 鑊 ， 開 細 火 煎 至 兩 面 有 色 後 開 大 火 ， 煎 至 金 黃 後 撈 起 。
8 R$ l" X. b7 v. I" o( r5.39.217.77:8898
6 o$ g, x6 k, A" C  ^0 f公仔箱論壇3. 開 鑊 下 蒜 茸 、 薑 茸 、 蔥 茸 及 薯 仔 絲 略 炒 ， 下 調 味 後 復 蓋 半 分 鐘 ， 加 肉 丸 煮 至 收 乾 水 即 可 。5.39.217.77:88987 k, m, \3 a  |

8 ^  W# `, U9 O貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: c: `( d) N' x$ b, Y
切 絲 不 難 ， 可 用 刨 皮 器 刨 下 薄 薄 薯 片 ， 再 切 絲 。

can062k

good :onion18: