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材 料
; ~# ]+ D% M# F公仔箱論壇薯 仔 絲 3 兩 、 絞 碎 半 肥 瘦 豬 肉 4 兩 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 蔥 茸 各 1 茶 匙 、 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' Z9 O7 o& h% i. x, R* Z
* H$ f& g: H' N) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 丸 調 味 : 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 雞 蛋 1/2 隻 、 生 粉 2 湯 匙 ; 薯 仔 調 味 : 黑 椒 碎 1 茶 匙 、 洋 蔥 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb, _: B- ]3 B u& a2 e; z+ o
4 m5 S! w1 T* G# s5 S7 [; F$ Stvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ k; C9 O% [! y0 m; K, E' F1. 豬 肉 加 調 味 醃 約 10 至 15 分 鐘 。
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5 P. Z; _8 ~% ?- w- [* e$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 油 鑊 , 待 鑊 熱 後 熄 火 , 將 肉 碎 唧 成 肉 丸 形 下 鑊 , 開 細 火 煎 至 兩 面 有 色 後 開 大 火 , 煎 至 金 黃 後 撈 起 。
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, K8 m6 R3 d) w# v: G4 w( }* f! m5.39.217.77:88983. 開 鑊 下 蒜 茸 、 薑 茸 、 蔥 茸 及 薯 仔 絲 略 炒 , 下 調 味 後 復 蓋 半 分 鐘 , 加 肉 丸 煮 至 收 乾 水 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb& K# b D; t6 w$ n
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貼 士$ v: Y2 S/ Z/ U2 V9 `5 @
切 絲 不 難 , 可 用 刨 皮 器 刨 下 薄 薄 薯 片 , 再 切 絲 。 |