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. C. K9 m! X: c8 B, l材 料5.39.217.77:88986 {/ ]$ Z2 }2 N% I
鯇 魚 腩 1 件 ( 6 兩 ) 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升5.39.217.77:88988 _, w2 j- ]! d
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調 味 : 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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/ ^6 i3 ~. }+ N公仔箱論壇做 法5.39.217.77:8898+ f3 { _8 [7 p8 @
1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。1 E" c! {! k* P; [. \, q+ l
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2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 , 煎 香 兩 面 後 撈 起 。
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3. 落 油 燒 熱 鑊 , 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 , 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 , 下 鯇 魚 腩 後 蓋 煮 約 3 分 鐘 。
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( e2 D( u' f0 U. M3 X: htvb now,tvbnow,bttvb4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 , 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ G9 @! q9 I6 ]
m3 l. P7 \ H0 k# c7 L$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
! g& d' {6 d- m% I5.39.217.77:8898煎 魚 前 撲 些 生 粉 , 條 魚 無 咁 易 煎 爛 , 賣 相 會 靚 d 。 |