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[中式食譜] 香 荽 金 銀 蛋 鯇 魚 腩

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# d# M) }) t. C* p1 D- q

/ N- A8 [8 ?9 P* P, E材 料
  @* m) @& g% N& f5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇 魚 腩 1 件 ( 6 兩 ) 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升
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/ z* Q% I2 ?" D# v7 k# z' F6 x+ n3 X9 Qtvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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: u' C1 v0 J0 G$ T- y; G2 K% f% q; ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法
% t% J  N* R8 l( ?5 F5.39.217.77:88981. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。
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2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 , 煎 香 兩 面 後 撈 起 。5.39.217.77:88987 I8 L2 J4 C' I+ `
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3. 落 油 燒 熱 鑊 , 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 , 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 , 下 鯇 魚 腩 後  蓋 煮 約 3 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb7 C! ?+ k% @3 B$ X3 H
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4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 , 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ P, O5 ^8 P

6 i& s. L$ t" q2 n# ]. \公仔箱論壇貼 士
- r) D8 F2 Q8 c4 P% b煎 魚 前 撲 些 生 粉 , 條 魚 無 咁 易 煎 爛 , 賣 相 會 靚 d 。
多谢楼主的分享!虽然不太懂繁体字!不过还是谢了!
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