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7 b) h& _2 v* ]) D1 V3 b0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料/ i: `1 }. x: y( _' u$ t6 Q$ J; s
鯇 魚 腩 1 件 （ 6 兩 ） 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升
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調 味 ： 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( a" W! ]+ D3 W3 R
: G# y) Y: I) Z! a5.39.217.77:8898做 法$ S# B. @& D2 B
1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。5.39.217.77:8898& X* }9 o0 `' q/ E4 }4 E! \9 j
5.39.217.77:88983 M$ P, }# o& h& K2 s I* n
2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 ， 煎 香 兩 面 後 撈 起 。% I$ y3 l) A% F) l4 [
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3. 落 油 燒 熱 鑊 ， 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 ， 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 ， 下 鯇 魚 腩 後 蓋 煮 約 3 分 鐘 。
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B! f* j# ` t4 c6 {公仔箱論壇4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 ， 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb, E; U9 v0 F% k0 C8 I6 U
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貼 士5 F+ i5 f* C% T
煎 魚 前 撲 些 生 粉 ， 條 魚 無 咁 易 煎 爛 ， 賣 相 會 靚 d 。 |
發表於 2008-3-8 09:57 PM
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發表於 2008-3-9 10:20 PM
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