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拆解謬誤﹕炸雞抗寒？啤酒下火？tvb now,tvbnow,bttvb8 x' o6 }7 o; h+ V O+ H' [) u
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0 t3 g5 Y# [- ?) X& l7 r( T9 Y註冊中醫師許懿清（資料圖片）
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" d! J% ^4 s- N. P, atvb now,tvbnow,bttvb「星」迷不但追捧女主角的衣著、頭飾和化妝，女主角最愛的炸雞和啤酒，也成為話題，為投入劇情，「星」迷一邊追「星」，一邊吃炸雞和啤酒。註冊中醫師許懿清提醒大家，炸雞配啤酒不宜進食過量，食完後要補充蔬果及水分，不妨多煲湯水清解熱氣，包括西洋菜湯、菜乾湯及青紅蘿蔔粟米馬蹄湯等。. ]; P5 y5 s/ t" _6 l$ J
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$ m( U' h3 x- I& y■許﹕註冊中醫師許懿清
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2 Q8 f8 F; W6 Z- C0 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! {4 H0 x; P7 d- s2 V- i* b
( s* e* R2 a% l3 l* m% m, b公仔箱論壇問﹕吃炸雞，配啤酒可以清熱氣？
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許﹕大錯特錯。中醫角度，啤酒性質寒涼，但並不能清熱氣，反而會影響脾胃功能，一來妨礙消化，二來脾臟是人體天然的抽濕機，飲用啤酒過多，脾臟「抽濕」功能受影響，人體積聚濕氣過重，會影響睡眠、容易疲倦，免疫力亦會下降。食完炸雞飲啤酒，只會熱上加濕，導致更多不適、更難處理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" G$ A$ r/ X, Z# [- p
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5 e3 R' T" a, ], Ytvb now,tvbnow,bttvb問﹕天氣冷，多吃炸雞也無妨？1 i5 C" V/ Z% M( X. _# ]6 a- ]/ [
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) I: R& L! K. m" ~9 A1 r公仔箱論壇許﹕炸雞使用大量油分，進食後會令腸胃積聚熱氣。若本身屬寒性體質，如怕冷，愛喝熱飲，或飲涼茶、綠茶過多會頭痛不適的人士，在冷天多食一兩次熱氣食物，對身體無太大妨害，但切忌同時飲用啤酒這類寒涼飲品。而本身屬熱性體質，如經常口臭、喉嚨痛、便秘的人士，體內熱氣較重，就算天氣寒冷，亦不宜多食炸雞。
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問﹕食完炸雞，多飲涼茶便可「下火」？5.39.217.77:8898. J) q5 \% ~2 O4 ?# D N: ]3 ]
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許﹕理論上可行，偶一為之，並無大礙。不過，絕不建議經常這麼做，因為身體始終會因積熱過多而不適，受到傷害。正如車子撞壞送去維修，一兩次影響不大，但若經常撞壞，再怎麼修也不能完好如初。
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問﹕炸雞加西檸汁、茄醬，熱氣程度可大減？
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' q, d, g9 V5 l* }公仔箱論壇許﹕從西方營養學角度而言，油炸食物會加速體內游離基的產生，令細胞氧化、衰老，而西檸汁及茄醬中含有維他命C，屬抗氧化物，或因此而令人覺得有好處。但從中醫角度，西檸汁及茄醬並無清熱功效。公仔箱論壇' v4 g& N9 q* L, f; A! R
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; ~! R7 l. h1 t; v% Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) B& V, Y0 m7 H; e
問﹕炸雞待涼再食，可以減低熱氣程度？" J" W. w6 v6 _4 c$ @
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) c& b9 w5 X: U5 f$ K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y Q P$ l2 u1 X) z
許﹕炸雞出爐，甫離開油鍋，熱氣較重，待涼些再食，的確有助減輕熱氣，但不等於不熱氣；加上「攤凍」後，炸雞也沒那麼香口美味，意義不大。公仔箱論壇. [6 K- o' U: {4 Z$ i L" q
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發表於 2014-2-25 02:02 AM
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