材料
2 B/ i; r, Z2 D9 }1個中等個頭的白蘿蔔
# z% A9 A( P) n0 }. K1杯粘米粉
& J" a0 Y: \7 `5.39.217.77:88982根香腸，切成小丁
) r2 {0 W+ Y! K; E. |; y0 m+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2棵蔥，切成蔥花 5.39.217.77:88982 W- U& a( y! s; |1 h' I$ M! j
1小把香菇 tvb now,tvbnow,bttvb/ l' C, b7 v% C
1小把蝦皮
' b# u- f3 Y( ]% |' a' c1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
6 Z- c; U# ?( E4 R9 N8 U$ |1/2茶勺白糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 n: } \) y Q
鹽和沙拉油適量
4 P* m+ k7 o9 Z. d# @公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ ?' d" R# F% q, K
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 1 M Y/ M) s4 ]4 v3 @ C. M, q& X
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U3 o0 ^7 k' c- H8 R) `9 l
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
8 \6 v* J$ k) j9 P( q8 y5 N4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb' s- `/ [/ O0 z
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
7 O! j# f$ u. P/ c Vtvb now,tvbnow,bttvb6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 公仔箱論壇/ p6 _2 z4 q8 I5 N2 e+ P
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜tvb now,tvbnow,bttvb) D8 X8 I8 U6 u( g
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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