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[甜品] 蘿蔔丸子糕

材料
" ]& Z0 U9 @8 W3 Z0 ^1個中等個頭的白蘿蔔 公仔箱論壇# y2 B4 m$ w( d
1杯粘米粉
) ^" f8 l% R* u$ p1 L9 O: v2根香腸,切成小丁
) L6 k8 X4 S% T6 g! ?& v2棵蔥,切成蔥花 公仔箱論壇8 T' b" E0 ~/ r
1小把香菇
7 ]. F6 B; M! _' [) s9 {1小把蝦皮
% v# t/ P$ L7 V4 i, f- s7 t公仔箱論壇1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定)
/ p0 a3 ?. k* A6 H0 R3 G5.39.217.77:88981/2茶勺白糖 2 L9 i  @8 c5 H; [% n
鹽和沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) P4 |6 l5 Y/ X' g
做法
: C# W* d* u: S. }+ b6 j5.39.217.77:88981、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。
' N) v% q8 q& H7 l! Z4 ~* r2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。 # b% g* O  [0 ]# n
3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V8 I0 m4 C/ i, j0 M) l* Q6 X
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ |& _7 I! j8 C1 `' P& o: w
5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
+ n; B2 m# |- s公仔箱論壇6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
& h5 o  D4 T5 L; _+ }% z公仔箱論壇7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!
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# E* k2 e8 y# n8 ^5.39.217.77:8898满足与珍惜. B8 ^3 e% `3 H8 H2 b$ _1 H" q
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" X+ p+ }8 _5 o: m: L: C( A1 r9 p公仔箱論壇牵着手不分开; g% ^: D- @+ g
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