 自由時報 – 2014年2月18日
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每年農曆正月二十日是客家傳統「天穿日」，由女媧煉石補天傳說而來，為感念女媧娘娘解救蒼生，客家鄉親當天都放下手邊工作，休養生息，製作甜粄或炸年糕祭祀，並歡唱山歌慶祝。〔自由時報記者佟振國／南投報導〕十九日（農曆正月二十日）是全國客家日，今年適逢南投縣舉辦台灣燈會，當天縣內除了在草屯、竹山、水里、信義等鄉鎮舉辦客家活動，縣府文化局也在南投中興新村台灣燈會主舞台舉辦「光耀南投好客庄」，讓來自全國的遊客體驗客家文化之美。
; R, p' Z8 M' {/ O8 @, b5.39.217.77:8898每年農曆正月二十日是客家傳統「天穿日」，由女媧煉石補天傳說而來，為感念女媧娘娘解救蒼生，客家鄉親當天都放下手邊工作，休養生息，製作甜粄或炸年糕祭祀，並歡唱山歌慶祝。5.39.217.77:8898" L4 D5 i! G/ k
全國客家日當天，客家籍主廚范光竹也將在台灣燈會會場，設計南投在地客家風味餐，利用客家爌肉、梅干扣肉、鹹豬肉、養生紅糟肉等主菜，搭配在地生產的十道配菜，變化出七種不同便當，讓遊客嘗鮮。
8 J, l! U5 |2 p5 M8 I+ t- n 全台慶元宵
; `0 v6 E# |8 t6 v- \' v 北天燈、中炸龍、南鋒炮、東炸寒單，全台慶元宵熱鬧滾滾。
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發表於 2014-2-18 07:06 PM
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