[甜品] 天使之吻

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配方比例：4 y+ I4 g$ E' m5 @- o  }
可可利口酒………………3/4
, V2 c" s3 X) C& |. e" w+ g$ U4 P& o* G/ U$ ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油……………………1/4
* a" ~+ A+ S" v6 J紅櫻桃…………………一粒tvb now,tvbnow,bttvb) p  k  \: g+ s. `: {- B
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
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* O$ l' h  t7 ]4 q% X, t' d1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。
5 R! y# Y% L2 I2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。
6 w' B( }" q6 x4 k; `2 b5.39.217.77:88983.吸管切半插在杯上。, r7 U* u$ s- k
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喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。