[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】, E; h3 p8 l+ m! Z8 p. w+ P+ ~
1.水          400公克
5 F5 p: y+ k$ W　洋菜粉    13公克
+ x$ n3 P' x' `7 L0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖    400公克公仔箱論壇( h) J+ b0 ?3 [
　麥芽糖    20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" e4 f" \  b" I
3.白豆沙    500公克
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0 U4 ~7 H9 S* e9 [2 S$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n. Y" O8 G2 t4 E4 X0 z
【做　法】
3 x8 h) Y, t/ n+ \(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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$ G  i5 L4 D) A# g, q; S: G公仔箱論壇(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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/ E1 h5 B; _$ w7 t+ W(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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9 M! K$ g# F$ R! f$ g( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。