[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
: E& `- _; b) {- o* I7 ~公仔箱論壇1.水          400公克1 h2 X/ r; |! Q: f% Z3 o
　洋菜粉    13公克
# L, o% l; [' p$ x5.39.217.77:88982.細砂糖    400公克
* ]1 u0 V! c9 n; K; t0 U' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖    20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. |) Z& P8 Q% o
3.白豆沙    500公克tvb now,tvbnow,bttvb. A- O  p+ r5 u2 y

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【做　法】5.39.217.77:8898& i$ |4 b7 N) Z; r
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb' g7 ?+ x% l) c7 R$ S

) v0 u. i- e# l6 D(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  6 [; f" m% M/ b6 O& R. Y/ G9 \* `  M
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  3 T; k0 u# {! ?2 l* T

8 S% F! ?5 w8 d1 u9 S' s6 Btvb now,tvbnow,bttvb(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。