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[甜品] 白豆沙羊羹

【材 料】
0 N7 R& j; I1 J  F2 X% s5.39.217.77:88981.水          400公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?% g4 o' z0 i+ b! y3 ^  ^  R0 J1 P4 H
 洋菜粉    13公克- ^8 Q& {* S+ ^1 E
2.細砂糖    400公克
9 L. @' q- [& @! S9 B2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麥芽糖    20公克
5 `$ j. l# @# Q3 M  |% k/ Q( w: N3.白豆沙    500公克
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& c! j, z% ^. ?8 K7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! m8 I$ C% I9 t) S公仔箱論壇(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。5.39.217.77:8898& ^0 H; H3 F- [8 z8 j. L

* Q, l1 S1 G; g; A(2) 加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇' O' {) a  s* r2 U, R  e: N
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。
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