[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】1 H( w' A! ^5 e( F0 b
1.水          400公克
9 p$ ]$ F4 ?5 w; C( ^* D5.39.217.77:8898　洋菜粉    13公克
0 ]7 i. O. f2 n# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖    400公克1 B: M8 z2 K' T
　麥芽糖    20公克- {7 R0 V; V: x" {
3.白豆沙    500公克
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" u; |' D/ r# K2 v2 a" i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [) O6 I7 _) U/ S4 g; o1 E" J
【做　法】
- I8 s  [: b* ]9 L/ g( K(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
  K. H' u2 w! @& R0 a, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?+ j8 B& |& n(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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; v( r% @! R+ Stvb now,tvbnow,bttvb(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  tvb now,tvbnow,bttvb# n% S8 K' j9 s9 ^' C
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。