[甜品] short pastry

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short pastry 可用來做cheese cake 餅底7 D* X: D& C# A; M! G( ~/ p% J
加入不同材料亦可變成cookiestvb now,tvbnow,bttvb# |3 }/ w$ [" }
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材料
, Z1 f! |  |  \* N: n- C9 z1 y5.39.217.77:8898butter:250gm5.39.217.77:8898% R* Q* p3 J0 E" U, ~
cake flour:450gm
  E- _( X  I  v0 R9 B; v# m" licing sugar:90gm& `3 V1 ^4 V* E, M4 S! i8 S
lemon zest :1 pc5.39.217.77:88984 m1 h7 ?0 B  t6 y. E( I6 Z
egg 1pc
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/ ?6 y2 F, w5 W  v" mtvb now,tvbnow,bttvbstep:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
+ o  y0 a/ @/ K9 o; f( U       跟住放入egg mix well: c1 B" O3 _( ^: |: n  M
       最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
9 D0 E. N* u. y7 |$ e& C" F2 p) w& o       oven preheat 180度 baked 20min