[甜品] short pastry

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short pastry 可用來做cheese cake 餅底
$ D; V/ y1 k  [/ L' L5.39.217.77:8898加入不同材料亦可變成cookiestvb now,tvbnow,bttvb$ l5 U* F: g& {* {' r4 m+ n- R
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材料
' l7 d, K3 M9 Y3 m5 ~tvb now,tvbnow,bttvbbutter:250gm5 Z: L+ l2 N2 X8 L9 z4 A
cake flour:450gm5.39.217.77:88987 g# A6 F9 n6 v; T
icing sugar:90gm6 C4 z4 [+ I0 ~: i. L: S" G, {
lemon zest :1 pc
9 h/ J. P2 }% `0 Itvb now,tvbnow,bttvbegg 1pc5.39.217.77:8898  q- a4 p1 m: p8 d% Z# b

; W1 A  I- V* N- h. g3 h. |step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色5.39.217.77:8898# }" v2 g/ {  N
       跟住放入egg mix well
" F; q; `6 H7 q1 gtvb now,tvbnow,bttvb       最後將cake flour and lemon zest放入 mix it* q1 k5 V" |- Y* d! Y
       oven preheat 180度 baked 20min