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【材料】:
% ^0 N+ m7 |3 m* x$ V公仔箱論壇马蹄(荸薺) 150公克
7 s( |7 v4 L& X) L& m8 @鸡蛋 1个+ ~. [/ H- H" d% o% E
水 700㏄
$ @0 f+ }7 _' s+ N1 E2 r; {5.39.217.77:8898冰糖 60公克" B! S4 Q( b, U- ^& m
马蹄粉 2大匙
3 H) Q8 A7 l3 h( Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】:公仔箱論壇& D/ f. ^6 m1 K) K; s) e
1. 將马蹄洗净,去皮,切成薄片。" d: n: F0 u+ U5 S4 w
2. 將水倒入锅中小火煮开,再加入马蹄片煮约10分钟。- Q. J" a4 e4 N
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
& t! S1 Q% Q9 ^! q7 d4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。公仔箱論壇; ?2 T& e# r; m. y
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状,熄火。2 H. M0 k/ V6 c5 R& w
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致,趁热加入马蹄露中,以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |