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& e" ^1 e, {9 C$ U5 ^1 g, q5.39.217.77:8898【材料】:5.39.217.77:8898: S3 v9 }: @& A1 y: {
马蹄（荸薺） 150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 q% k- O* o+ m; ^
鸡蛋 1个
) X, `, ~0 C6 G; s6 e5.39.217.77:8898水 700㏄" X6 e6 H. S O
冰糖 60公克
' F9 R2 k- {* X' j. a公仔箱論壇马蹄粉 2大匙
8 j8 a9 e) B6 r+ f【做法】:
6 O; f6 [9 Z) z4 S公仔箱論壇1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
3 K+ o# D% L8 y! d, Q2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。5.39.217.77:8898* z$ |2 q2 ?/ ~ e0 K
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
5 p4 t- }! o5 ~+ A* K j5.39.217.77:88984. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
: s3 P1 X4 A; D, b9 I" f) Z5 ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。5.39.217.77:8898- M' T( r7 h- Z5 N% ^! X9 S
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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