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【材料】:6 z# u& ^: R# B7 q/ C5 h& A
马蹄（荸薺） 150公克( b+ D' V( ^0 d) K
鸡蛋 1个
9 N# Y* z3 i# {; K+ @( V8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700㏄
. E3 d9 c! U* w! e% D5.39.217.77:8898冰糖 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 u7 V9 x# ~# Y( O# j5 W
马蹄粉 2大匙5.39.217.77:8898: ~1 |7 ]" k+ n8 ^0 w- r1 B9 ^
【做法】:
) E: D8 C5 M N3 ^& Q; m" w7 t' t公仔箱論壇1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
% [2 h( C% C& V- v9 @! X* g& ^$ l公仔箱論壇2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。0 ^7 w2 g% S. m$ S3 l. @
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
1 i. w" Q2 G g, ~4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 a( I5 z+ x# ]8 L) l0 a& [: A
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。
- k) r& M9 q' R4 p6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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