[甜品] 櫻 花 芝 士 餅 蛋 糕

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材 料1 }* \9 W: f; u- p* p2 v  ^7 E
砂 糖 100 克 、 忌 廉 芝 士 300 克 、 蛋 1 1/2 隻 、 蛋 黃 2 隻 、 忌 廉 400 克 、 魚 膠 粉 10 克 、 櫻 花 精 華 2 滴 、 櫻 花 汁 少 許 、 圓 形 蛋 糕 2 片
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; Q% [0 c  |( B7 G6 ]! n  K公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, ^7 l+ e, a" Y. i
1. 忌 廉 芝 士 放 室 溫 下 變 軟 ， 與 砂 糖 、 蛋 及 蛋 黃 拂 勻 。: Y+ B1 k' z9 i% \( a9 j

3 Z$ F: h9 X) G" S+ |. B# Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 忌 廉 拂 至 企 身 ， 與 櫻 花 精 華 及 櫻 花 汁 一 起 加 入 忌 廉 芝 士 中 拌 勻 。
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- O6 a# u( X' I! v' B9 {1 P3 Q6 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 用 一 個 半 圓 的 模 ， 先 注 入 半 杯 忌 廉 芝 士 ， 然 後 放 一 塊 蛋 糕 片 ， 然 後 再 注 入 餘 下 的 忌 廉 芝 士 ， 再 鋪 上 蛋 糕 片 ， 放 雪 櫃 中 冷 藏 3 小 時 至 凝 固 。 取 出 脫 模 ， 加 上 櫻 花 裝 飾 即 成 。. L3 Z# u2 g$ _% R9 k1 v

2 u& {+ P8 w. T( g貼 士5.39.217.77:8898* w$ x) @6 t$ t5 E' ]. @* T
將 模 放 在 熱 水 中 略 浸 ， 然 後 就 可 輕 易 脫 模 。