雖然大閘蟹真係好好味，不過喺進食嘅時候，記得注意以下嘅事項：
) h0 f. ~9 ~% _0 X" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r* j6 |2 W! X! \9 E* d; M) Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 成年人每日唔應該攝取超過300mg膽固醇，即係差唔多相等於一隻大閘蟹嘅蟹膏及黃，所以大家每次最好一隻起兩隻止，亦唔好食得太頻密，不過如果身體狀況良好嘅話，偶然食多少少都可以。5.39.217.77:88982 o& B5 H, d) G" Y3 m4 A' P I
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2.進食水溶性纖維含量較高嘅食物，如麥皮、水果及豆類等，可有助帶走體內過多嘅膽固醇。
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9 F( f: E6 g$ \3 X# E ?* ]8 Z u5.39.217.77:88983. 脾胃虛寒、皮膚敏感、膽固醇過高人士及孕婦不宜食大閘蟹。- i% W# ^3 y5 f' x
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4. 大閘蟹附有大量寄生蟲及細菌，切記要完全煮熟先好進食，而且進食前應將內臟徹底清除。tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 ?6 P7 B6 ]2 q7 S4 x+ q
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5. 食大閘蟹千祈唔好飲啤酒，因為會寒上加寒，有機會引致嚴重腹瀉。可以黃酒或白酒等溫酒配食。2 [/ Z) a: }' X& d G1 y0 f
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6. 食大閘蟹唔好同柿一齊食，因為柿含有鞣酸，同大閘蟹內嘅蛋白質結合，會凝固硬化，引致腹瀉。
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0 r* j- S6 W6 y3 z, M公仔箱論壇7. 唔好食濕熱水果如芒果、菠蘿、石榴及榴槤等，宜進食含有維他命C及多種維他命嘅楊桃，因為佢有化解蛋白質及膽固醇嘅作用- V# e' A$ c' Z& h% ^1 ~# k
. v. p# m4 n& B, c4 K5.39.217.77:88988. 食完大閘蟹後，可飲薑茶袪寒。 |
發表於 2014-2-1 02:13 PM
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