各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~ r" |' L$ ?4 H- J& S
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对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵4 c$ B3 G; _+ D( H# a0 o# x
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中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤
& o' _; g1 E2 m8 A0 H# [4 c最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤公仔箱論壇) f$ k3 ^/ z4 E* e7 k
刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)
2 b; ]8 _3 g& b: b: N( R4 p9 P- U6 \tvb now,tvbnow,bttvb 马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)
4 {' W0 o# w9 [8 etvb now,tvbnow,bttvb 大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了 不要去!tvb now,tvbnow,bttvb- s4 L2 Z8 N/ M D7 ~& I
大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)/ d6 N3 E' c [4 r: t
小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)* X9 I& n- Y9 g+ `& u% y
洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)
$ w$ G; E" ?, Z公仔箱論壇 洒金桥李唯一的同上
6 x* K" F$ d! c5.39.217.77:8898 劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)tvb now,tvbnow,bttvb; @1 j+ |8 A" j2 w
吉祥村的邢老三分店,同上
' y7 f7 A/ g: \5.39.217.77:8898 我本人喜欢马奎的(正点) 注意:* F% G# y. b- [
优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.5.39.217.77:88987 q2 d* I" t+ Y: h8 W9 `
优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!2 H: h R( z' {% V6 |/ o9 C( B2 g
优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)
' T5 n8 y ^& E$ X2 K公仔箱論壇 优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)tvb now,tvbnow,bttvb) ^) P- x& V. m0 t# ?8 o. H1 {
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發表於 2008-3-5 03:31 PM
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怎么没有人喜欢咧？
