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[食肆地點] 西貢Burger店 手搓漢堡扒

假如你跟筆者一樣,愛吃美式漢堡,但吃厭了連鎖店一式一樣的漢堡味道,除了中環或銅鑼灣那幾間「老字號」,以後更可記低這個名字「Hong Kong Gourmet Burger Company」。雖然這間新開的漢堡專門店,位處偏遠的西貢,仍有不少人專程找上門幫襯,全因店舖出品質素夠高。
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- K& B+ Y" _8 i) K/ V& X店舖不賣花巧的Fusion口味,只專注地道的美式漢堡包,所有分量更跟足美國Size大大件。十款Burger都是Cheese、BBQ chicken、Bacon & cheese等經典選擇,麵包雖然不是自家製,但水準一樣高,芝麻包看上去亮澤兼脹卜卜,咬下去香軟微甜,與澎湃的肉香好匹配。1 N8 G5 Y: N' F& _; t$ d, D* t9 W

  }; N; X. d, `" ntvb now,tvbnow,bttvb專注地道口味
' T9 W! v, @% C# p8 z5.39.217.77:8898不過,重點還是所有漢堡扒堅持每日人手搓製,以肉味濃郁的美國Prime grade牛肉製成,更講究到每款漢堡扒從Size、調味都各有不同,像Black Angus,便超過10oz,而且在有柯打前才以高溫的石春爐Grill,配以鮮爽的新鮮有機菜,像磨菇、番茄及自家製醬汁,口感豐腴富肉汁,層次分明,做得好出色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) }8 w! u$ l8 o) d0 {3 N
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店舖另有Nachos、Fish & chips和沙律等供應,同時亦有各式三文治、熱狗、墨西哥卷……愛美式美食的你,一定大滿足。tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ ~: ^) x2 I( K' K3 o( B

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Hong Kong Gourmet Burger Company
& w- i  X0 _/ c% u: K公仔箱論壇地址:西貢灣景街
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