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四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙公仔箱論壇3 R4 _8 G# A0 p! y `
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做 法: Y! Z+ u4 |: L* M! w, B- l: h
1. 四 季 豆 去 梗 ， 切 段 約 3 厘 米 長 。% [$ D7 B, X9 P- E; B! k
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2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 ， 再 切 成 條 狀 。公仔箱論壇( j) X a3 K3 R# H( J W. o
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3. 燒 滾 水 下 鹽 ， 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 ， 立 即 浸 入 冰 水 內 ， 然 後 瀝 乾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) q/ w2 U7 B# `) I
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4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 ， 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 ， 放 上 四 季 豆 即 成 。
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L3 p& G/ D5 c0 j0 y: e公仔箱論壇貼 士
8 P! [0 F2 ^, b) ~+ [公仔箱論壇四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。 |
發表於 2008-3-5 09:53 AM
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