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材 料
1 |5 ~" P+ R3 \# y% m2 M5 Utvb now,tvbnow,bttvb四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙* E" X- {6 W' `. N
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做 法, |9 D' M6 H4 Y
1. 四 季 豆 去 梗 , 切 段 約 3 厘 米 長 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; g5 F7 V9 @( J
% T4 I4 A0 x1 ]; I% n2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 , 再 切 成 條 狀 。公仔箱論壇0 a1 Q: L; l! @
: H" E) d' q. x2 z: ?6 x公仔箱論壇3. 燒 滾 水 下 鹽 , 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 , 立 即 浸 入 冰 水 內 , 然 後 瀝 乾 。
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4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 , 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 , 放 上 四 季 豆 即 成 。
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貼 士公仔箱論壇& } f1 k+ Q5 F" l) B
四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 , 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。 |