蟹 柳 玉 子 燒

zactlion1899

公仔箱論壇- k. Z  s  q8 a5 {
5.39.217.77:88987 z6 q, D. ~9 _& p$ f5 \8 o
玉 子 燒 有 分 淺 色 和 深 色 兩 種 ， 前 者 是 東 京 風 味 ， 較 為 甜 口 ； 後 者 則 是 大 阪 風 味 ， 並 會 捲 入 其 他 材 料 同 食 。
2 b; w* V/ ?. n0 f* X5.39.217.77:8898
8 ]5 V( F7 _+ A5 C7 W公仔箱論壇材 料
7 i7 n! `; i3 ]5 f* }tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 3 隻 、 蟹 柳 2 條5.39.217.77:8898/ Q/ {& s. b( X9 e8 ~: L7 u- L6 `$ R
! k0 U: N- f* a/ u
調 味 ： 味 醂 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 日 本 豉 油 1 湯 匙 、 濃 縮 木 魚 清 湯 1 湯 匙. R& `  j8 c( l% C
tvb now,tvbnow,bttvb# m; [# \: ^! U5 [) Z5 s2 n1 \
做 法
! k3 ^! t  W# S/ vtvb now,tvbnow,bttvb
6 O% d( s. m0 i. m% B1 o$ P
. h7 a7 _3 Z  e- m' e* I4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: \' y7 ~! ?- m8 m4 x
5 s: z8 [! p0 ]/ T; x, g" Y' [3 [- u& b- N$ v5 V) ^7 K
1. 雞 蛋 拌 入 調 味 打 勻 成 蛋 漿 備 用 。
, p. Z% b2 S- v1 v7 Y6 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T1 Y* X% X. J% C

2 p1 e/ W2 s4 u- d( W4 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 y8 \2 L1 a8 O
2. 燒 熱 玉 子 燒 方 形 鑊 ， 下 油 ， 調 至 低 火 後 用 廚 房 紙 將 油 抹 勻 ， 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 。
0 v- q4 ]: x3 B0 ?# g, c公仔箱論壇5.39.217.77:8898, ~8 i/ y7 f& _! N
3. 蟹 柳 放 在 蛋 上 近 鑊 邊 的 位 置 ， 將 蛋 捲 成 蛋 卷 ， 推 至 鑊 的 另 一 邊 。5.39.217.77:8898. Y2 }! S5 l- f. c. c$ ~! k0 e

3 g' b, j5 ^) w0 i  b: q5.39.217.77:88984. 再 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 移 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 ， 捲 起 。公仔箱論壇; q3 O+ ]+ |2 X
( E, l; ?) ~! }
5. 重 複 步 驟 （ 4 ） 直 至 所 有 蛋 漿 煎 熟 ， 切 件 即 成 。

tonyyyf

thank you very much