蒲 燒 獅 子 狗

zactlion1899

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& r' ?. j# ^- D1 _! i5.39.217.77:8898材 料  O9 S! x0 F# F
獅 子 狗 5 條 、 薄 力 小 麥 粉 適 量
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5 y9 C0 B0 |! R0 @4 q, d( x5.39.217.77:8898調 味 ： 日 本 豉 油 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙# k& B$ @: W- ]9 @$ q+ Z

9 u' E& m4 J0 p- Z' K% U& ^做 法
1 |+ M3 @# ~. H9 p/ l1. 獅 子 狗 切 成 兩 段 ， 再 切 開 邊 成 方 塊 狀 。
) a) b5 @" H% u2 q( J2. 將 獅 子 狗 沾 上 薄 力 小 麥 粉 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) Y/ E! d, G
3. 燒 熱 易 潔 鑊 ， 下 油 ， 將 獅 子 狗 的 內 面 先 放 下 鑊 煎 至 略 焦 時 反 另 一 面 。
5 d$ m" R' L  B& Y& S5.39.217.77:88984. 煎 至 兩 面 略 焦 時 ， 拌 勻 調 味 ， 倒 入 鑊 ， 煮 至 汁 液 轉 濃 馬 上 取 出 上 碟 。
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在 獅 子 狗 內 側 用 刀 略 界 ， 可 更 易 將 獅 子 狗 攤 平 煎 放 。

tonyyyf

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