蒲 燒 獅 子 狗

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1 u* l% a1 z1 N" P4 |* n& Z- R材 料5.39.217.77:8898/ c4 ?4 _% |6 T! G/ _# X; b
獅 子 狗 5 條 、 薄 力 小 麥 粉 適 量
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+ D) a# G7 \9 B/ i  ]3 S7 B) I5.39.217.77:8898調 味 ： 日 本 豉 油 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* x4 D; z7 D5 z8 ~5 e+ U- `% @
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做 法2 o6 m# `9 N( A+ ~0 p1 L
1. 獅 子 狗 切 成 兩 段 ， 再 切 開 邊 成 方 塊 狀 。5.39.217.77:8898) |9 o2 z4 j& c+ V- x3 H
2. 將 獅 子 狗 沾 上 薄 力 小 麥 粉 備 用 。公仔箱論壇* U. Q; |  \2 ]) f
3. 燒 熱 易 潔 鑊 ， 下 油 ， 將 獅 子 狗 的 內 面 先 放 下 鑊 煎 至 略 焦 時 反 另 一 面 。: b4 K1 O/ \  O
4. 煎 至 兩 面 略 焦 時 ， 拌 勻 調 味 ， 倒 入 鑊 ， 煮 至 汁 液 轉 濃 馬 上 取 出 上 碟 。
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貼 士5.39.217.77:88987 Z# o6 D( x! D! k9 a3 X' Z
在 獅 子 狗 內 側 用 刀 略 界 ， 可 更 易 將 獅 子 狗 攤 平 煎 放 。

tonyyyf

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