[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 1 t, u5 k  N! ^! q# b; V
秋葵 8條
0 i" @: R, t2 ]5 otvb now,tvbnow,bttvb小饅頭點心餅 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& `' X) o9 a3 l3 q1 D+ S' g
白米 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* ~* w8 ?2 e* D
水 1杯
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% r7 P3 N$ @0 `0 T+ I/ g5 t1.鹽 1小匙 公仔箱論壇/ W) J+ h) g$ D# s% j# M/ |' t
胡椒粉 1/2小匙
( Q) c1 Y2 v. p7 u  p5.39.217.77:8898糖 2小匙
* M, f3 N2 f% g- V5.39.217.77:8898椰子粉 1/2大匙
+ x/ J2 Q# e7 {, d/ H* }# z, A5.39.217.77:88982.蒜末 1/2大匙
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7 A% o3 V: R+ t- J- F4 ~【做　法】
( O; Y- P, R7 I+ D& [公仔箱論壇(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 5.39.217.77:88985 ^2 z  P7 m, U+ y
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
3 g6 a, {" B* E4 w5.39.217.77:8898(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。