[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 " p& N. O5 O% n2 Y* @$ s1 C8 q
秋葵 8條 , `* e) Z$ t8 k1 [: S. D! }
小饅頭點心餅 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 }; O8 u: j: Z$ o9 X, l; B
白米 1杯 5.39.217.77:8898' C: A5 I2 a+ H4 n* p
水 1杯
  Z7 Y4 `0 _) E* o2 _8 q公仔箱論壇
! \7 g# J& k8 n! C: l3 d公仔箱論壇1.鹽 1小匙
7 M$ K% [( ]% f$ N胡椒粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" m3 }9 J+ O  D- Z
糖 2小匙
( x; n" G( }0 x6 L; p6 k! T- a" D0 jtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉 1/2大匙 公仔箱論壇9 s$ ~5 i- X* u  r; k$ R" I
2.蒜末 1/2大匙
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【做　法】
% F1 G& p" t9 j8 Z( |(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
. p+ h  W5 L% @7 @0 h$ M0 Ttvb now,tvbnow,bttvb(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 * ]# i' F4 ~) ]$ A
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。