[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
" }8 I' F. e  }4 d8 I; P' I' s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb秋葵 8條 & R% {+ t& B" t
小饅頭點心餅 1/2杯
# N- s. l' H$ r, h% s3 k8 x4 `3 n, Xtvb now,tvbnow,bttvb白米 1杯
/ {: P: y* t; _: g/ V5 U公仔箱論壇水 1杯
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7 [$ g* Z5 y( T. _公仔箱論壇1.鹽 1小匙 ! H; C% U! k- Y7 j7 a4 V" R/ Y* W
胡椒粉 1/2小匙
9 q- ~# p8 E/ C6 O4 ]. ]7 B公仔箱論壇糖 2小匙   }3 P# d  g4 q9 ^9 a& u! p% p" f
椰子粉 1/2大匙
: V: M# ?8 l0 ^& @1 M3 q/ C+ I; c公仔箱論壇2.蒜末 1/2大匙
1 t. e; s# h& A  w/ O! h8 `公仔箱論壇
8 G2 v* P. j. m7 Q* u* Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) \% P1 F9 V0 v8 r3 jtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb* s6 }1 c" y! ]( ]' y
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 4 e. x. T# N, o
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。