[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
) l7 B" I0 {0 b) M& B6 p, A) b0 e秋葵 8條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- ~7 P# y" `
小饅頭點心餅 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb! [0 N/ \; w7 [) `# m
白米 1杯 公仔箱論壇. @2 g: Q; Z3 Q; i, V1 T1 ]
水 1杯 + D$ {- r! k$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 v7 \3 _. N1 m  j$ _9 U3 `
1.鹽 1小匙
2 q- ~# r( D- Q' O. u- C胡椒粉 1/2小匙 ( g7 u& m$ H, s. J0 X
糖 2小匙
. Y. H2 h9 ^7 j, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉 1/2大匙
9 C/ E) V$ S" R$ T# b3 u2.蒜末 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 |) B5 {8 {

' D! S. j1 x( n  j5 Q, z公仔箱論壇【做　法】
" t! u# x  {6 Q8 M公仔箱論壇(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
* w+ g* B; j% @) i( _8 Q2 [, ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 * j# ^- |0 U; ?
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。