到韓國旅行，幾乎一定會見到這間享負盛名的烤肉店-喜來稀肉。自2010年起開設總店，一年之間已在當地火速開設100間分店，繼而擴展至上海、山東、印尼，今日終於開到香港。
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" K$ l/ @% G: B( J4 Z L" \% X尖沙咀喜來稀肉的舖位，是眾分店中最大-一整層的座位可以容納近百人，布置亦見心思，圍爐圓桌、散座方桌的都有，不覺擠迫，Loft style的設計令環境睇落更Young。" f* D; u4 o, _
9 \7 T$ D% c5 f6 y* L& b公仔箱論壇烤肉以豬、牛為主，全數約有20款，菜單也會列出各款部位的分布圖，十分貼心。當中必食「護心肉」，即豬的橫隔膜肉，一隻成年豬隻就只有200至300克護心肉，很是矜貴，他們更考究地選用法國進口靚貨，配上特製醃醬。
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改良版石頭飯
& G. [7 \; G- o- ^5.39.217.77:8898其他如肥美的牛五花、肉味重的光陽烤肉，同樣入口香甜、嫩身。老闆金先生居港十幾年，也挑選了改良版的石頭飯、炒年糕、嫩豆腐湯等十多款飽肚又受港人歡迎的料理放在菜單裏，其餘像餐前的泡菜、海帶湯、芥末豉油、與烤肉伴食的蛋漿等，都跟足正宗韓菜口味。7 l3 C2 H) c `0 q
7 Y) d7 |; m6 C公仔箱論壇此店開業不足半個月，已引來不少韓國人上門品嘗，置身其中十足身在外地一樣。tvb now,tvbnow,bttvb+ I- Z5 N2 c6 H( P) T
: Y( x2 g# K0 E3 m W i/ L% Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 L* Y3 i5 g' G. v) r
喜來稀肉
, y, k8 Y8 F# H0 u4 g5.39.217.77:8898地址：尖沙咀金巴利道金栢閣一公仔箱論壇 {( L/ f7 K7 J8 `7 q
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發表於 2014-1-14 12:23 PM
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