薑黃是種古老香料，在印度自古以來就常用為女性保養皮膚、或是抗發炎的香料用品，此外，近年來多個研究結果更發現薑黃素對於身體有許多神奇功效，例如抗氧化、抗發炎，有助預防慢性疾病等，除此之外還有一個令人雀躍的消息，它能減少體重和體脂肪增加。; x) [2 l7 Z* V1 H3 s0 X
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抗發炎特性，降低體脂肪5.39.217.77:88983 { Y0 {7 z2 T0 s8 D
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根據「歐洲營養學期刊」（European Journal of Nutrition）內容指出，薑黃素可以減輕胰島素阻抗（insulin resistance）、高血糖、高血脂、肥胖症和其他與身體發炎相關的代謝疾病。身體的慢性發炎是許多慢性疾病出現的前兆，例如糖尿病、關節炎和心臟疾病。美國波士頓塔夫茨大學 （Tufts University）進行的動物實驗中，分成3組實驗組別的老鼠，分別餵食低脂、高脂和薑黃素飲食。
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6 A, S' R: b# v7 j" `! B6 `# [tvb now,tvbnow,bttvb結果發現，薑黃組的組別在食物量無限制的情況下，體脂和增重方面還是都有減少，且在血糖、膽固醇、脂肪酸、三酸甘油酯和脂肪肝的指數方面也呈現下降；顯示薑黃素（Curcumin）的確能減少老鼠體重和體脂肪的增加。5.39.217.77:8898' b% N" N" t, f* R6 l
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3 Y8 L' |$ |% u護心功能佳，每日200毫克內5.39.217.77:8898' D- q2 R1 j2 i; M; f
$ W* A3 D4 j+ o- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而日本筑波大學（University of Tsukuba）近來的研究則讓32名婦女分3組為「攝取薑黃補充品、進行有氧運動或是完全都不做」，結果顯示做有氧運動以及攝取薑黃素的組別，在血管內皮功能表現上都有改善，且成效差不多，顯示攝取薑黃素可達到與有氧運動相等的護心功能。公仔箱論壇6 I' t; H" H' B+ g6 {+ C$ b
$ [5 G$ {9 _2 mtvb now,tvbnow,bttvb薑黃素妙用多！5.39.217.77:8898 j6 Y: b! n9 P1 [. V
# c5 s+ Z% u" ]% j- q5 X; {* P( Y公仔箱論壇● 抑制腫瘤細胞增殖，並預防細胞轉變為腫瘤細胞。6 C( z; \$ J1 l3 Q: A
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● 幫助身體消滅突變細胞，並抑制發炎現象。
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● 促進、改善消化系統。
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# t6 P1 F$ _8 V& }5 Z8 F" W公仔箱論壇● 修復肝臟功能、幫助體內排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 |$ A, M V' R# e
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! `. Y$ q6 U( F! \( utvb now,tvbnow,bttvb● 淨化體內血液。
9 f4 ]. j% b v4 w7 S( j5.39.217.77:8898公仔箱論壇- Q! v! r1 V3 n+ G0 A' {
& D( s2 }& U3 A# o' n0 @8 m● 抵抗身體發炎。
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" V9 @* _; w$ I& w5 y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 M! a! V7 A6 T
薑黃素經研究顯示其對人體並無任何毒，日常飲食中像是咖哩、黃芥末、薑，世界衛生組織WHO指出成人一天的攝取量，建議以每公斤體重0~3mg的薑黃素來計算，每日攝取量大約在200mg以內，避免攝取過多產生反效果。 |
發表於 2014-1-14 06:27 AM
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