沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。 tvb now,tvbnow,bttvb. q2 z4 |& h/ y m; Z7 S% t9 U
$ T2 R! T8 q" v5.39.217.77:8898除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。! F$ e& L$ C' t. W
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沖繩火鍋
* m* e9 v8 i6 j- x$ t- A鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。
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1. 海葡萄伴泡盛啫喱9 p6 a a1 s& s8 i
自助餐前菜之一，香濃開胃。
\" {4 z' B9 b5 C7 L5.39.217.77:88982. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。
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3. 沖繩蕎麥麵7 l! u! c: p( F
可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。公仔箱論壇% W+ M2 H& w+ s3 B# A/ L
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地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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