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8 Y2 v, m) ?' Mtvb now,tvbnow,bttvb煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！公仔箱論壇4 h. K& `! ^( {" F) r
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★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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+ r1 Q2 a9 ~/ w1 N7 V5 l公仔箱論壇材料：
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4 [$ q6 E* Q6 |" z/ b. ktvb now,tvbnow,bttvb貝殼粉……50克
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番薯……350克（切粒）
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絲瓜……90克（切粒）9 k4 ]1 j1 {; X
4 N1 `1 K! M2 A6 C$ I5.39.217.77:8898洋……1個（切粒）
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西芹……1條（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb) |0 B, x7 |* o" j4 ?0 R1 O3 F
% }% q/ W* {& j: T0 qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米粒……350克
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月桂葉……3片tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 R; a/ A- g2 f3 ]3 o6 _0 F* D
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上湯……800毫升
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脫脂奶……300毫升( E% ]$ `; F( s2 @3 l( g
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）; Z) r7 _ x) V. {, h
3 B: @4 x k- [! A+ n3 D- Z: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒……適量( Z: J5 f- A/ s" R
4 A# z* S. ~7 V7 n; Q0 U公仔箱論壇做法﹕
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（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身5.39.217.77:8898. y# L( \( R6 \# _/ V, |0 Y- w
3 D4 b% C8 I; j4 j6 K) o) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內tvb now,tvbnow,bttvb D; {8 N4 ]( t: e/ }0 v
, N/ j! E. n3 x/ j+ [- P5.39.217.77:8898（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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8 [3 a+ i6 `, U+ O) O0 R5 ktvb now,tvbnow,bttvb營養比併（一人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q c5 d, u% |1 u; t, I
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‧自製周打粟米湯貝殼粉1 }8 z( Y- n( o% s* P
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熱量210kcal 脂肪0.8gtvb now,tvbnow,bttvb( R7 `3 w8 _& K' O8 a4 @' }
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‧坊間周打蜆湯配意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: m, U: f. I
) j2 T3 `1 o& |) {8 @0 {. d公仔箱論壇熱量315kcal 脂肪13g
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" |% @3 f T1 ^, w7 ^# y公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% n) X2 g( K' X2 m9 X
. M! z( z6 X, i# l文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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