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- n Q' `% U( y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉tvb now,tvbnow,bttvb. U6 m- E( w( J- C3 l; |8 q3 C; f
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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材料：
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貝殼粉……50克
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番薯……350克（切粒）
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' r7 ^; {( a `- w) I: D5.39.217.77:8898絲瓜……90克（切粒）
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8 c7 J4 H: ?& K2 f洋……1個（切粒）公仔箱論壇9 V9 Q3 n: c& q# i4 U4 _
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西芹……1條（切粒）5.39.217.77:88989 ~! V" n; C/ ]* ^ Z" X( ?1 ?
. a) d5 E8 S% \' @' G+ h/ @8 q5.39.217.77:8898罐頭粟米粒……350克公仔箱論壇6 b2 t+ J$ T/ I) Q$ K
3 _. V, |6 c8 w7 Z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉……3片
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# l1 ]# K! y8 R2 c8 d上湯……800毫升tvb now,tvbnow,bttvb' C) \: x+ a N4 u3 J
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脫脂奶……300毫升
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）6 M4 G8 B1 ~; q# v8 j+ A
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鹽及黑胡椒……適量
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. U% K4 i0 {! K4 _5 p做法﹕5.39.217.77:8898# _. K# L$ f$ ~. R, i2 Z/ {7 O
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（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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2 H- [3 |' r" L. y（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g O1 c8 q1 @
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（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
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) J- B l( C) |9 G（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; t; l6 G c7 C, A
1 Z1 S1 p: b' Y' l) L（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成公仔箱論壇2 y* S7 y/ N! W
: e% D# V' a) M) w. C( u8 n公仔箱論壇營養比併（一人分量）# K) B) v1 U* B
/ w8 D( k, w8 g" ?% Btvb now,tvbnow,bttvb‧自製周打粟米湯貝殼粉
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熱量210kcal 脂肪0.8g
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% u0 g5 q: R& Q, p+ Z‧坊間周打蜆湯配意粉
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8 A' C& s- b; e k5.39.217.77:8898熱量315kcal 脂肪13g5.39.217.77:8898' V4 b! X: k' ]) P: Y2 {
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪" q/ v' F! a3 V& i6 e% C# H
( i/ T% }2 O; v$ C+ h5 F公仔箱論壇文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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