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煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉tvb now,tvbnow,bttvb0 m" c& J" m( Z- V. \
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" A5 F) d# u# L$ j$ e& d G9 c5.39.217.77:8898粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 q% N {$ m- h4 |" Q
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★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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材料：
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貝殼粉……50克
' K9 }! U/ i) Z6 U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 O0 W2 a# D) b8 l
番薯……350克（切粒）公仔箱論壇$ u( V& j+ d: U9 F2 c0 R2 s. I
( E* f& r) N. w% K5.39.217.77:8898絲瓜……90克（切粒）
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洋……1個（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb* U* a& i1 O% V, {& K
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西芹……1條（切粒）
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罐頭粟米粒……350克7 D. `1 L7 k, F4 T$ p& M
4 l* @& r! ]2 I ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉……3片5.39.217.77:8898- `) R ?' u! d0 b6 o
/ P) | O3 z4 n# c上湯……800毫升
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. [- ~' @ z2 |1 _: g/ l2 `% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶……300毫升& j0 J4 Y) }! r: u! v7 x
$ a E0 {) j" _( f# m/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
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$ `. Z! _5 M# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒……適量" ]: k8 s0 A5 F \/ D6 h4 Z
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做法﹕4 h" r3 U! F: \
4 ?4 Y+ I9 n" v; P0 e（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用+ S# L. ]9 N4 d) i# X! l
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（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身tvb now,tvbnow,bttvb5 R& P8 l8 g8 y+ y
- d- Z$ N! |. A( ]% Ltvb now,tvbnow,bttvb（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內5.39.217.77:8898( E- {6 X @8 L6 j2 Q
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（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘) b, G' J o2 ?9 h; p1 x* g
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（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D4 N/ m( z$ S' G; v" e
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營養比併（一人分量）
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‧自製周打粟米湯貝殼粉& E- v7 b2 U) H1 ]: i
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熱量210kcal 脂肪0.8g
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‧坊間周打蜆湯配意粉5.39.217.77:88987 p, z2 O' N9 q: h' R7 B- E
: o& h8 C; ]8 e) Z3 C' J: E& o5 b5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量315kcal 脂肪13g
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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5 e; J1 _- P% c! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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