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7 w3 @3 ~# y' C1 I煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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+ k8 k" D+ e/ ^' e6 {' S1 o6 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 G. ^$ E6 [. d
7 S- t3 _( w3 T+ g9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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6 q, _3 @4 v' L0 P/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）0 P! ~+ I, {( A0 }4 K: P. l, \( [
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2 |8 E+ v T0 {! c; ?6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
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1 e k2 l4 e- [+ w9 T貝殼粉……50克
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番薯……350克（切粒）) D& [3 r) f4 }5 z8 c
公仔箱論壇 D! U0 F$ T8 W; O
絲瓜……90克（切粒）
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洋……1個（切粒）
* w/ g8 _8 y3 e8 I& q3 |8 U/ O5 _4 O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i6 l$ h4 f' h y+ L5 W
西芹……1條（切粒）: q2 K1 J; S3 F# d7 J$ v3 _$ Z% d, b
0 x6 G4 S/ t* P5 C2 stvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米粒……350克公仔箱論壇3 x& B q1 L b6 ?/ k* `5 X0 M& A" ]
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月桂葉……3片
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i! i' `: {# c7 t! l上湯……800毫升tvb now,tvbnow,bttvb% z! i5 c; K4 {( \
tvb now,tvbnow,bttvb7 w! x, x5 N8 y$ [( y9 z% O0 X
脫脂奶……300毫升5.39.217.77:8898" j0 l& B9 Z7 H5 Z
* V, T7 L( O e煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）# P( x9 N i- a
~# }0 r' F. w% f C# x4 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒……適量
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/ J# z* U9 D- a6 h htvb now,tvbnow,bttvb做法﹕8 H% b0 a& ]: \; H3 N/ h' B$ `, `$ f
3 B! u. Y1 D0 n4 m3 ?（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用5.39.217.77:8898- ^. s& {3 j; ~+ \1 v
. K6 m! ~ C7 p4 K# @ E0 U4 ktvb now,tvbnow,bttvb（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內5 B9 m" x# h; ?7 N& U9 A" t8 C; ^
3 g. \& t( @& q- ?5.39.217.77:8898（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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" `9 ^1 l3 p ]7 n9 Z) ]# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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2 P% z- l) G- b! ]營養比併（一人分量）tvb now,tvbnow,bttvb% k3 H2 E: q2 Y9 K8 A
. W d- e2 w$ L7 q! e7 itvb now,tvbnow,bttvb‧自製周打粟米湯貝殼粉& m% Z+ z7 d) ]* N5 v1 u
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熱量210kcal 脂肪0.8g5.39.217.77:88986 c2 Q f9 I/ M8 |
& n1 T! l5 ?: {% n‧坊間周打蜆湯配意粉公仔箱論壇% q$ o2 p+ H$ a* D2 t+ p7 | }4 E
5 V8 {- Q- o, K6 F6 }5.39.217.77:8898熱量315kcal 脂肪13g公仔箱論壇$ R, [: s2 n$ L B+ V) o
3 v) P7 A4 E! {, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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& L1 G% S) @2 j7 r/ O- \公仔箱論壇文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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