茶葉究竟能不能治病？
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所謂茶療，是指單用一味茶葉組成單方，用沸水沖泡或稍加煎煮後取其湯汁飲用，用以防病治病的一種自然療法。它是以中國傳統茶學理論為基礎，以中醫藥理論為指導，專門研究茶葉治病功效的一種新療法。茶療在我國民間已有相當悠久的歷史，可是由於種種原因，茶療一直以「地方習俗」、「民間驗方」、「經驗療法」等形式零散地存在，缺乏系統理論的指導，所以未能形成一門專業學科，以致茶療的價值沒有被大 衆 充分認識。 # e0 q- D! h5 }& E. o
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6 ?: U5 a. r8 Q8 f談到茶療，有人說茶能治病，有人說茶不能治病。在討論茶療時必須對這一問題有一個明確的回應。據記載「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」，茶在中國的使用最開始就是作為藥用，最少有五千年以上的歷史。著名的中藥經典《本草綱目》亦記載有茶療方一百多首。從中醫藥的典籍和臨床實踐來看，茶葉治病已是客觀存在，非常值得進一步深入研究。但是，由於現代人對於傳統文化的漠視，導致茶療知識的匱乏，造成了無法有效運用這一治病利器的遺憾。因此，說茶葉能治病是說茶療這一客觀存在；說茶葉不能治病只是不掌握茶療技能的人們的一種主觀判斷。
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那麼，茶療適用的病症有哪些呢？其實，很多的慢性病症都可以用茶療的方法來治療。由於部份的病症已經可以用中西醫的方法予以理想治療，故個人認為茶療的主要適應症應是目前中西藥均未能理想治療的病症。大致可分為三類：1需長期服用中西藥物控制病情者，如糖尿病等。2.中西藥療效不佳者，如過敏性鼻炎等。3.某些精神及心理障礙性疾病，如抑鬱症等。
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香港浸會大學中醫藥學院; @+ n! x/ D, \, H- W# w
持續及專業教育部主任衛明醫師
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發表於 2014-1-7 08:17 PM
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