开场白：大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。
$ u8 b% Z/ y5 U7 M3 V& Xtvb now,tvbnow,bttvb/ @1 m* }5 }" X) ?8 Z0 Y
) V' K+ Y( Y& G0 z4 n. P1 ]
' [6 s8 `" {2 q7 b4 g/ ~% x
一.眼病患者
, h: [4 p( k0 O' X+ w: f9 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) v4 w' ] {" M' ^# k
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。5.39.217.77:88986 w* e8 a @2 B/ t9 Q
9 E0 M$ {4 a: o H( o
生活小提示
' W! R7 s4 l( c8 m& R+ p5 H* h: X- x! ?公仔箱論壇
# {7 `: @! m( j, x' I! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状，这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关，应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿，要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。
) r1 b! t4 ^. ]- O; K1 l, L7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 M' T/ K x+ `, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二.肝病患者5.39.217.77:88986 g, M/ y1 e4 W1 z
2 W7 Y x% B5 F: R% ]0 Btvb now,tvbnow,bttvb 很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。公仔箱論壇 M" `! n, g6 p" C% S
tvb now,tvbnow,bttvb$ z. Q G8 s0 X
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。tvb now,tvbnow,bttvb3 j# X" h2 ~, d- P# L
8 r! }( x W' h* f
三.部分腹泻患者5.39.217.77:8898, e' y b4 k5 O }
0 W7 d( C" I* Q2 {8 X8 L5 K4 n) z7 u公仔箱論壇 发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。公仔箱論壇- k4 j3 v+ W1 }: n1 _2 j
) |, g+ ^5 P. e A* h 四.其他疾病的重症患者5.39.217.77:88986 U+ V l; S% _" M: F5 j# Z. O0 e
4 G" j7 ], Y9 e7 I
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有：姜、小茴香。 |
發表於 2008-3-3 10:51 AM
| 
