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[食肆地點] 創新Cocktail甜品

旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。  文:KaKa 圖:郭正珊0 q, {7 o( C8 |+ v+ a
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即焗朱古力蛋糕
& ?* Y+ O- I2 r# |這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!tvb now,tvbnow,bttvb4 N. ?( b0 F/ J5 L- V% g- t
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68
5 q9 v& L. Z- R玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 j6 i9 d6 }
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。4 A# K3 y# f) I: ?1 s3 {

6 Q2 B1 S" r* B9 f; f2 g暖心朱古力蛋糕 $46公仔箱論壇6 d, Y  f+ c- I5 G
蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。公仔箱論壇3 O' C$ o2 f  z3 q

1 l2 c1 n8 K. O$ W5 @+ ]拿破崙千層批 $58
: ]  t4 r3 C7 ]' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。
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, U. J- q( M5 F0 C% h2 G2 N地址:旺角勝利道
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* x1 B3 K5 `3 S0 d. M$ E( ^tvb now,tvbnow,bttvb■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。
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