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[美食介紹] 四川小吃:红油抄手

【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。 公仔箱論壇" Q% Z/ V! ]" s; G, \0 X9 Q/ G1 S
【制作过程】
5 V5 M3 E& W: G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;公仔箱論壇; C4 i0 _. J4 y; k
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;; m2 x9 y: I+ U1 N

/ F$ s: G7 F+ |9 e) C. `公仔箱論壇3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
好辣啊
yumyum
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