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[美食介紹] 四川小吃:红油抄手

【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。
4 J" X6 H) J5 e6 c  w公仔箱論壇【制作过程】
  [& Q8 _* {- otvb now,tvbnow,bttvb1、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;
* _& |3 O; m+ l- M  f  X2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;公仔箱論壇6 m2 e) k( q. t/ B7 b6 V, H

- h# u9 q( \: ?) [  }+ Q5.39.217.77:88983、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
好辣啊
yumyum
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