[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

estelle

【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
) u, W1 X) ?  m" Z( }【制作过程】
# C4 F) x$ R$ W( t: `1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
! }0 e0 p! ?' x& A; a) P+ j6 f  b2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；8 K; v" N! _( f: E" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; X) Z2 s' t7 H# y$ ]: A
3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

sevenstar

yumyum