制作方法: # H; x3 c/ ~9 \: d2 z! M( {% S
主 料： 牛肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 r- u0 D7 b$ n7 Y
辅 料： 芒果
" t! B& h7 ^( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p& i6 a4 x. d0 Y, s5.39.217.77:88981、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。 5.39.217.77:8898, G% e& K! K" Q7 v
2、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。 5.39.217.77:8898) Z# g: M2 X6 Y) H. P0 u) i, u
3、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的 5.39.217.77:8898% {+ j: v- X" c! f: g( G% r# }
4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒更加嫩。 ! Y) R$ Q$ p" t A9 Y5 N; d6 F
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5、半个芒果切片。
$ i% n9 G( n; V' x6、用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎
0 Y% `4 q& J; g4 c$ |9 {) q. Ytvb now,tvbnow,bttvb7、热锅入牛油。
, i3 q8 M% u4 O7 q8、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。
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& j" R( o3 B- @9 rtvb now,tvbnow,bttvb9、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。 " D8 K+ z8 W% ]& y q8 j2 k* i V
10、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。 公仔箱論壇% G) f" D! j- U
11、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
( D z# d7 S. }6 h4 z12、煎到2面都金黄色，装盘。 5.39.217.77:8898' \4 [5 i( [: d5 d- k( ^
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装盘后，装饰上番茄花，加上意粉、芒果，并浇上芒果汁即可 |
發表於 2008-3-2 09:00 PM
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