愛美，人之天性，無論是明星藝人、社交名媛或市井小民，沒有人不喜歡粉嫩Q彈、白裡透紅的蘋果般肌膚，若提到私房保養秘技，幾乎人人都曾聽過或嘗試過紅棗和白木耳，堪稱飲食美容界的經典。不過，營養師提醒棗類的維生素C豐富，但每天補C超過2千毫克，可能有害健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E L/ Z3 J2 V/ M7 M
5.39.217.77:88981 q; ?, b9 r: |' O. g D
( Y8 b' a7 E( S$ \: U& J公仔箱論壇白木耳能美肌？營養師這樣說公仔箱論壇4 O5 N/ \& p! M0 f) ^# u
4 U) l1 c. @7 I2 w* `2 }. O公仔箱論壇大千綜合醫院營養室營養師李玉彩表示，當皮膚隨年齡增加而流失膠質，皮膚就會鬆弛失去彈性，臉色暗沈、易生細紋，雖然有關白木耳補充皮膚膠質的論調尚未確定，但其含有豐富的植物性膠質、膳食纖維和多醣體，有助於腸道有益菌生長及促進腸道蠕動，排便順暢，增強免疫力，身體健康，皮膚自然光澤又漂亮。8 } t9 }. s; c! o( {
公仔箱論壇( a( t# w$ |5 S. P0 \6 u
紅棗補血養顏 多種營養素是主因9 [0 C- f- s5 d, } g) G
3 Z) K* J. d7 M0 `8 M- ytvb now,tvbnow,bttvb據《皇帝內經》記載，紅棗可以補血養顏，是女性保有好氣色的常備藥材，而就西方營養學的角度來看，紅棗含豐富的維他命C及多種礦物質、氨基酸等營養素，原本就是一個營養價值高的食物。5.39.217.77:8898! Z Y% h3 d, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! T6 n: X, V( ?
維他命C是一種抗氧化物質，可以預防細胞過早老化，也是皮膚在修復膠原組織時的重要元素。此外，維他命C可以促進鐵質的吸收，改善多數女性因缺鐵所產生的臉色菜、貧血等困擾。
4 c. G3 h2 S+ }; |; M" F
) d+ t- O% m2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 Q9 l7 g8 [+ u1 b, Q O5.39.217.77:8898多C多健康？每天不超過2千毫克- }9 b" ^% V( e( ? @
% `- U- x6 W% ]* }9 N8 Y" e3 m- {
李玉彩營養師表示，鐵質在腸道的吸收率本就不高，若能有維他命C協助，鐵質的吸收率會大大增加。不過，DRIS（國人膳食營養素參考攝取量）建議成年人每日的維生素C攝取量只要100毫克，即使因水溶性容易代謝，攝取過多仍可能造成生理上的負擔。維生素C的每日攝取上限為2000毫克。tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 r( J1 s" H6 }1 U; m
# D- [7 B! d8 C; B: w( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使白木耳和紅棗是公認的美容聖品，但李玉彩營養師仍提醒不宜太過量，畢竟還是健康均衡飲食，勿暴飲暴食，各種營養素都充足後才能真正擁有最佳氣色。
/ r# z$ u5 r1 t, b' e! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X$ W+ M7 R; x& b公仔箱論壇【蘋果肌料理：銀耳紅棗甜湯】公仔箱論壇: |7 v: c j( O# l( j) B* P
5.39.217.77:8898. t* P! T7 T: n* ?$ k' B7 X
● 材料：乾燥白木耳20公克、紅棗10顆、薏仁20公克、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 l" Y9 \/ P& f& z. N
* o) \2 B0 J* l- ` t
6 ]" h! {, `% J6 k, v# k/ m
● 做法：
- H+ U( g" v. D7 N* j$ B$ A公仔箱論壇
2 c, N; ]: G. f1 U公仔箱論壇1. 薏仁洗淨泡水5至6小時，白木耳泡水2小時，剪去蒂頭剝成小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) H" l! z# Y$ w
/ U$ x: L3 u5 {0 f: M% E
& m; k3 \' C; B' w/ T2 ~6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將上述材料加水放入電鍋中燉煮，開關跳起後加入冰糖，外鍋再加半杯水燜煮即可。
9 [% ~) c7 k- k# S/ Q! b5.39.217.77:88980 L, Y9 M" Z: z7 d
# m" m0 x+ ~: k0 B$ E- J$ B
公仔箱論壇% ^1 u9 ^" b8 y* w4 R
● 小叮嚀：燉煮的時間可依個人喜好做調整，若喜歡白木耳口感軟爛、湯品有勾芡效果者，加冰糖前的燉煮時間可以再加一倍或更久，直到口感符合自己需求再加冰糖。 |
發表於 2013-12-30 06:34 AM
| 
