愛美，人之天性，無論是明星藝人、社交名媛或市井小民，沒有人不喜歡粉嫩Q彈、白裡透紅的蘋果般肌膚，若提到私房保養秘技，幾乎人人都曾聽過或嘗試過紅棗和白木耳，堪稱飲食美容界的經典。不過，營養師提醒棗類的維生素C豐富，但每天補C超過2千毫克，可能有害健康。
9 n2 J' f2 C _; {& x# htvb now,tvbnow,bttvb
" V" H3 P0 z& ?. d! _5 t" B6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T- m _* t8 h5.39.217.77:8898白木耳能美肌？營養師這樣說
# c3 w+ c. }. `- ]$ U公仔箱論壇
* F( I2 r- [% k" D+ M5.39.217.77:8898大千綜合醫院營養室營養師李玉彩表示，當皮膚隨年齡增加而流失膠質，皮膚就會鬆弛失去彈性，臉色暗沈、易生細紋，雖然有關白木耳補充皮膚膠質的論調尚未確定，但其含有豐富的植物性膠質、膳食纖維和多醣體，有助於腸道有益菌生長及促進腸道蠕動，排便順暢，增強免疫力，身體健康，皮膚自然光澤又漂亮。公仔箱論壇) @: }/ Q* R; r3 C. F0 |8 O
; S% B/ B5 {% d/ N4 F1 C, H- z$ M
紅棗補血養顏 多種營養素是主因
) I- f) G9 r& W! s: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |6 V; A6 K( f5 }0 \公仔箱論壇據《皇帝內經》記載，紅棗可以補血養顏，是女性保有好氣色的常備藥材，而就西方營養學的角度來看，紅棗含豐富的維他命C及多種礦物質、氨基酸等營養素，原本就是一個營養價值高的食物。
I9 P8 @+ W' ]7 R7 I0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1 ^) q2 q. Q( m( Y
維他命C是一種抗氧化物質，可以預防細胞過早老化，也是皮膚在修復膠原組織時的重要元素。此外，維他命C可以促進鐵質的吸收，改善多數女性因缺鐵所產生的臉色菜、貧血等困擾。
( Z+ S) W' S e3 x1 E' Ctvb now,tvbnow,bttvb
! y% Z: V% G1 m4 [6 H z5.39.217.77:8898( ^( r4 |7 W% W, k; i3 P
多C多健康？每天不超過2千毫克tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 S! G7 g W. Q H# u0 k1 c
- f- V7 R* X/ g
李玉彩營養師表示，鐵質在腸道的吸收率本就不高，若能有維他命C協助，鐵質的吸收率會大大增加。不過，DRIS（國人膳食營養素參考攝取量）建議成年人每日的維生素C攝取量只要100毫克，即使因水溶性容易代謝，攝取過多仍可能造成生理上的負擔。維生素C的每日攝取上限為2000毫克。tvb now,tvbnow,bttvb* N0 h) j, e5 G! B' H; w
5.39.217.77:88987 [& ]: [0 x3 r9 f H' {
即使白木耳和紅棗是公認的美容聖品，但李玉彩營養師仍提醒不宜太過量，畢竟還是健康均衡飲食，勿暴飲暴食，各種營養素都充足後才能真正擁有最佳氣色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 C+ e5 A( ?) q! \; O
6 ?9 o M% n4 C3 N# h公仔箱論壇【蘋果肌料理：銀耳紅棗甜湯】tvb now,tvbnow,bttvb& s/ F R3 A4 T5 i$ ~5 f6 D
. p3 z# ~7 A8 w9 V+ y● 材料：乾燥白木耳20公克、紅棗10顆、薏仁20公克、冰糖適量。
* ?7 ~2 U1 T- l- P5.39.217.77:8898
3 ~& l6 I7 q7 r) J6 m/ R7 ?8 E: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G9 H" Y- H# E9 l9 f: Z' ?2 u
● 做法：4 h; m) f) a1 Y/ t# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( U+ K& ~0 [3 K l. I7 |0 K
1. 薏仁洗淨泡水5至6小時，白木耳泡水2小時，剪去蒂頭剝成小片備用。
6 ? o* Y3 v, z( k) Q2 K公仔箱論壇
7 B: f0 C' ^/ n8 e/ Z* Y) `/ {
3 o1 U8 D9 h5 E) L* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將上述材料加水放入電鍋中燉煮，開關跳起後加入冰糖，外鍋再加半杯水燜煮即可。5.39.217.77:8898+ X7 }, f$ S7 Q9 }. F/ y9 S
/ w+ n* L* \/ T; Y O- |
" Q/ I( n- [ N4 q4 C; r
/ y n8 |0 d4 Y/ G5.39.217.77:8898● 小叮嚀：燉煮的時間可依個人喜好做調整，若喜歡白木耳口感軟爛、湯品有勾芡效果者，加冰糖前的燉煮時間可以再加一倍或更久，直到口感符合自己需求再加冰糖。 |
發表於 2013-12-30 06:34 AM
| 
