材料：
/ M# |3 l$ A4 l2 ]8 D, r! y乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s# T( e. F; U% I- l
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調味料：5.39.217.77:8898* `' q3 Q; E. k0 F$ | {8 Y1 Z
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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% z% F8 p9 b4 g7 ]8 J裝飾：5.39.217.77:8898' Q' m# C3 {' | j: {
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做法：
0 X& l# w& i' j6 a& {( [9 g) [! {: G. o5.39.217.77:88981.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
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& g! w8 X" p+ F2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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