材料：. W {9 E7 L) q* O8 q, I4 j8 `
乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
. W% g8 ~# ~' n' I6 `- C) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \, l* ^' N4 ~' x6 @公仔箱論壇公仔箱論壇) n9 N* Y% b: E4 B% m7 T
調味料：
! a+ G, B9 v! F3 L% J% ~3 Q1 w9 U0 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙5.39.217.77:8898' b6 N8 s* Z; s. [% I$ T- i5 M
5.39.217.77:8898+ t: d, }) d0 h- O8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 u, z* l! Q7 Y4 t' ?" w
裝飾：
+ ?3 w5 N2 I. u2 e W3 l7 A5.39.217.77:8898荷蘭豆（汆水）適量
: ^5 }7 G' I, R5 l4 n公仔箱論壇; v6 K7 e5 J( y; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ Z3 |- u0 Z4 d
做法：4 Q7 t# H- K: N6 z9 ~+ H3 u
1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
3 E. C7 _$ V! ?# n1 a4 o
* z: A# \% M& H3 ?3 y2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
| 