[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：
. S2 a( w  b7 r$ _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb$ d" l7 @, T" a* h- R* X6 [
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" M! j' q* p+ q& R: H! n調味料A：; T  U+ F% |" A5 ~2 e2 _% V
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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0 s$ O: n4 L! K# K2 `4 `+ Etvb now,tvbnow,bttvb調味料B：2 [/ \. ?* b) w+ v
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法：公仔箱論壇% v& a4 u/ A7 N4 Y) w! x, i- `6 }
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 x% r' l/ e, ?2 z% O9 D  z) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% A$ _$ ?& R2 i
2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。公仔箱論壇. i: b" `  C* g" ?$ S- U

6 a( k$ _& @, o4 C( l: d3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。5.39.217.77:88980 S/ o7 u0 a! z' Z
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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