材料:
# x. g; I' ]* K& @* a4 M# b) }6 D4 R5.39.217.77:8898日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙3 g h" Y# F9 d
, T r5 ]# P$ p# t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?& Y1 n, j- g( @
醃料:
8 E. D0 ^ o" M8 K- p醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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/ t) ?" ]$ g- r2 K4 \# v# Atvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 A- {( v" X# R
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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4 A) q! V- H N6 J5 `9 N- C# }+ ^5.39.217.77:88983.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。公仔箱論壇" v* n. i7 l% l& I
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