[中式食譜] 紅白漬物

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 V* m( J/ M& |* e
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: A* j: l" B+ \/ V
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- |2 c) ^) n- W, o! N8 w
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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2 F9 W+ h# l3 X0 s0 X5 ]9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( \9 T5 \& t% b; Y1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。8 M, `, @$ i* O/ n
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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